“没想到蓝莓还有粉色的!”
近期,
“粉色蓝莓”凭借梦幻外观冲上热搜,
有网友称:
有的售价高达400元一斤。
专家:真实存在,并非新物种
“这确实是一个特殊品种,果实呈粉色,但归类上仍属于蓝莓。”吉林农业大学园艺学院蓝莓种质资源与遗传育种专家孙海悦教授向封面新闻记者证实,粉色蓝莓并非虚构产物,而是真实存在的蓝莓品种。
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粉色蓝莓备受关注。网络截图
她向记者展示了该校蓝莓专家李亚东教授2023年主编的《中国蓝莓生产理论与实践》一书,书中介绍了粉果类型的蓝莓品种“红粉佳人”,其育种源头可追溯至美国。1996年,一位美国的蓝莓博士通过杂交手段,选育出这一红果蓝莓变异品种。该品种果面光滑,色泽浅粉,果肉硬度较好,风味适中。
另有多篇论文均提及,该品种10多年前就已引入我国开展试种与试验推广,国内很多生产区也在尝试自主选育,目前还未能实现规模化种植。
网传400元一斤?
走访:电商难寻鲜果,果苗却热销
随着粉色蓝莓走红网络,有消息称其鲜果价格被炒至400元一斤,引发不少消费者惊叹。但记者搜索多个主流电商平台均难觅粉色蓝莓鲜果踪迹。将外卖定位切换至北京、上海、深圳、成都等一二线城市,同样搜索不到相关在售商品。
在线下,一家水果店店主表示:“我们也留意到这款粉色的网红水果,联系了多家渠道商想补货,可对方都说现货极少,不少品牌水果店都在找货源。”
鲜果一果难求,线上平台的粉色蓝莓树苗却销量火爆。
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某电商平台粉色蓝莓树苗销售火爆。
颜色少见不等于营养价值高,
多领域专家提醒理性消费
关于粉色蓝莓的营养价值,网上有“花青素含量是普通蓝莓的五倍”的传言。
对此,四川省中医药促进会药膳专业委员会副主任谢君宪表示,“营养价值不能通过颜色少见来直接判断,且花青素含量高低并不意味着营养价值的高低,不能通过颜色和花青素来判断营养价值。”
从1月的粉色菠萝,到现在4月的粉色蓝莓,粉色水果总是引起更多关注。
“这是一种颜色心理学带来的情绪价值。”社会学者、重庆市协和心理顾问事务所所长谭刚强分析,“粉色若变成商品卖点,商家抓住这个情绪价值卖点,消费者也愿意为此买单。”谭刚强提醒年轻消费者,理性消费,千万别为冲动买单。
“粉色蓝莓”在网络上引发热议,
网友留言:
“根本搜不到”
“那不就是粉莓?”
“什么时候把价格打下来!”
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对此,你怎么看?
来源:济宁广电
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