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肯德基的愚蠢

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前段时间,有一次去肯德基吃早餐,此前一直是一个法风烧饼加一杯豆浆,大神卡,9块钱。好吃又划算。那次,忽然想尝尝他的小笼蒸包。也是一份5个加一杯豆浆,8.4元。

老实说,味道不错。只是,吃的时候看到了它的这个包装盒,其内容是:“请妥善保管,不宜裸露,免招虫蝇。”大概是有洁癖的缘故吧,有点不舒服。就像鲁大爷所说,还容易联想。一边吃着美食,一边感觉苍蝇在桌子上飞舞。于是临走的时候,就向柜台员工提了个建议。希望她们反映一下,把这个印刷内容改成“请讲卫生,注意健康”之类。

职员虽然答应着,但看到她们哂笑的不以为然的表情,我就知道这意义对她不大。但或许反映上去,领导们会重视。然而几个月后,人家泰然自若,一成不变。心里怪想,这么一个“重点奖励”的建议,她们竟熟视无睹。忽然又想到,过去县城就是一两家国营饭店的时候,也仿佛如此局面。

再一个又进一步,联想到卫生间。不错,本县两个肯德基,卫生间,都不再是标配。去过外地的肯德基,似乎也是如此趋势。大约都是为了节省一点空间,为了减少一个清洁员的工资。

有人说,现在肯德基必胜客都已经本土化了,都属于中粮集团。但应该不是。不过其本土化管理,却是不争的事实。形成一个品牌创造一个企业不容易,但如果要弄垮,那就简单得很。

当你不再把它当成一种事业,而仅仅只是一份养家糊口的工作之时,那么可以说,这个公司以及你个人的工作,都已经到顶点了。随便一个动作,都会在下坡路上狂奔。



肯德基的洋元素越来越少,他们,正在这个大染锅里迷失自我。过去,在大城市找不到卫生间的时候,一般去肯德基。冬天雪花纷飞天寒地冻的时候,流浪者也可以过夜。但如今,大部分不再24小时营业。肯德基的社会形象以及民间的好感度,正在被他们自己摧毁。长此以往,肯德基变成一个不伦不类的狗不理,亦是指日可待。

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