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在上海的快乐区长宁,北新泾可以算得上是老区,而嘉荟菜市场这的一条街,称得上是老街。
是真正意义的本地老街,而不是古迹翻新入驻一大堆旅游景区小吃的那种!
在菜市场门口,有一家干货店,一年四季地转着大火炉,炒花生瓜子!
店铺很老,二十几年过去了,外面的装修换了多少种花样,它还是那个21世纪初的老模样。
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一个一个玻璃隔断的瓜子花生豆子!
一个一个玻璃隔断的零食。
卖的也不过是那些寻常的玩意儿。花生瓜子板栗,饼干糖果大白兔!
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我爱嗑瓜子!也不是爱嗑瓜子,是爱磕他家的瓜子!小时候只有过年才炒瓜子吃,各家各户热热闹闹的,人聚在一起嗑瓜子聊天!嗑瓜子热闹!
长大后,朋友聚会,能让零食上桌的时候,那瓜子也自然是少不了的,瓜子是中国人刻在骨子里的休闲基因。
瓜子一抓,松驰感就来了!
因此周末一家人窝在一起看电影,吃着零食磕着瓜子,是很开芯的事!
这家老店的瓜子,香!脆!嗑起来得劲!
我时不时就去要10块钱的瓜子,再来5块钱的花生!秋冬会买点板栗,但板栗现炒的,香却湿,若是一不小心吃忘记了,放了两天,就会长霉掉!
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有一次家里没瓜子了,我在另外一个镇上,遇到现炒的瓜子,刚出锅,还热乎着,便称了些回去,谁知瓜子小不好磕不说,炒得不是火候,略潮,那次的瓜子最后吃了一半扔了一半。我这才知老店的含金量。
难怪有时候赶上放学的时候去买,人多到买不上前,着急接娃的我只能作罢。
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有一次逛小红书,有帖子讲起商户的讨厌行为——多称。无数网友留言指名道姓地点各色商户的名,说起自己被强迫多买的不爽经历。我也想起了我遇到过的——在路边买鸭脖子要15称30,在肉铺称肉1斤来2斤,在商场买花生米要10块来15。
我不是那种很强硬懂得拒绝的人,也不会巧言说道,不过我也有我的绝招——跟老板比快,问了价格,直接说要多少钱的,然后飞快地扫码付款,在老板称好之前把款付掉。这时候老板说多称了,我就会心安理得地说,可是我已经付好了。然后等老板拿掉多余的。
也有比不过的时候,我就只能一边扫码,一边说我要多少钱的,争取来一个先下手为强!
当然商家也不是没有对策,像商场一家花生米很好吃的干货店,它就不支持扫码支付,只能等店员称好,算好,然后拿起机器找你收钱。你只能乖乖伸出手机等扣。
商家是挣到了这几块十几块的先机,但我也失去了再买的乐趣。不善言辞的我们,喜欢的是明码标价,说多少是多少!
我忍不住又想起了这家老店。他家可能是一家子在店里干吧,有时候是老爷子,有时候是中年妇女,有那么一阵子,还有个年轻的小姑娘来一起称过称。
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最开始我也是采取先付后买策略。后来我发现她根本不管那么多,你要多少,她就称多少,不多不少。长长的瓢舀起,漫不经心地从称上拿下,麻利地装袋递过来,忙的时候也不递了,就随手放在玻璃格子上,说句你的好了又称下一个。
没有特别的热情,但却十分的舒服。
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这条街上的店铺开了关,关了开,只有它,好像天生就在那里,一直在那里,成为了附近居民生活的一份子。
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