劳动润心 实践育人
第三届学生劳动技能大赛
在深圳新东方烹饪学校欢乐开展
近日,由坪山区教育科学研究院牵头组织开展的“技能照亮前程”坪山区第三届学生劳动技能大赛之“家庭小厨神”项目,在深圳新东方烹饪学校温暖举行。
来自坪山区35所学校的中小学生代表齐聚深圳新东方烹饪学校,在专业老师指导下,开展了一场别开生面的劳动技能实践体验。
“老师,我还能再包几个吗?”
活动结束时,很多孩子依旧围在操作台前舍不得离开。
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热气腾腾的饺子、此起彼伏的笑声,
这一次,
孩子们暂时放下书本和试卷,
走进专业厨房,
体验了一场特别的劳技课堂。
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一场特别的劳动实践课
在真实体验中感受劳动魅力
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下午15:00,比赛正式开始前,同学们陆续完成签到,在老师和工作人员引导下有序进入候场区域。
活动现场,坪山区教科院老师进行了赛前说明,从比赛规则、安全规范,到劳动技能要求与操作流程,帮助同学们快速进入状态。
随后,深圳新东方烹饪学校朱校长也向同学们分享了劳动教育的意义:
劳动不仅是技能学习,
更是责任感、专注力与生活能力的培养。
从揉面、擀皮,到放馅、捏褶,每一个步骤看似简单,真正动手时却处处藏着学问。
随后,同学们戴上厨师帽、系上围裙,正式化身“小小厨神”,开启属于自己的劳动挑战。
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很多同学都是第一次走进专业烹饪教室。
整洁明亮的实训环境、专业规范的操作台、琳琅满目的厨房设备,让孩子们刚进门时便兴奋不已。
“原来厨房可以这么专业!”
“今天真的能自己包饺子吗?”
现场气氛一下子热闹起来。
小小饺子背后
是耐心、专注与合作
本次比赛采用双人协作形式进行,
35所学校参赛选手分组同台竞技。
从揉面、擀皮、包馅到捏褶,
每一个步骤都考验着耐心与默契。
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原本以为很简单的包饺子,
真正动手后才发现并不容易。
有的同学第一次擀皮,形状像“小地图”;
有的同学馅料放太多,一不小心“露馅”;
还有同学认真研究花边技巧,希望包得更漂亮。
但也正因为这样,
孩子们在一次次尝试中逐渐熟练,
也在团队协作中学会沟通与配合。
短短15分钟里,
一个个认真完成的作品陆续摆满操作台。
虽然有些饺子造型稚嫩,
却装满了孩子们的专注与用心。
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劳动教育的意义
不止于学会包饺子
本次活动不仅是一场劳动技能体验,更是一堂生动的成长实践课。
劳动教育,从来不只是为了完成一次操作。
更重要的是,让孩子在真实情境中:
学会专注、
学会合作、
学会表达、
学会独立完成一件事。
很多平时课堂里安静的孩子,
到了厨房反而特别积极。
因为动手实践,
会让孩子真正参与进来。
这也是坪山区教科院组织本次劳动技能大赛的重要意义之一。
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小小厨神成长营
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让兴趣继续发芽
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如果孩子喜欢动手、喜欢美食、喜欢这样的实践课堂,那么“小小厨神成长营”也许会成为一次特别有趣的成长体验。
在这里,孩子们不仅能够学习基础厨艺知识,还能在互动实践中提升动手能力、自信心与生活技能。
不少家长反馈,孩子参加活动后,第一次主动走进厨房,甚至开始尝试为家人准备早餐。
劳动润心
实践育人
真正的成长,
从来不只是写在试卷上的分数。
很多时候,
它也藏在孩子认真包好的一个饺子里,
藏在一次主动尝试中,
藏在“我可以做到”的那份自信里。
你家孩子会包饺子吗?
如果有机会,你愿意让TA体验这样的劳技课堂吗?
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