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从博物馆到锦江夜游!水井坊用600年酒香,写就文旅发展新答卷!

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白酒成都产区600年穿越之旅,赴一场城酒共生的成都之约



一缕绵柔浓香,从古穿越至今的六百年时光;一条文旅新径,串联起蓉城的烟火与文脉。2024年3月,水井坊借白酒成都产区高质量发展大会的东风,在成都市文旅局的悉心指导下,打造出成都首条酒旅融合线路 ——《春饮一壶酒,古今穿越600余年》。以酒香为引,以足迹为笔,从水井坊博物馆启程,途经鹤鸣茶社、杜甫草堂、合江亭、文脉坊,最终抵达水井坊邛崃全产业链基地,让每一位行者都能在步履之间,读懂成都酒文化与城市生活共生共荣的浪漫。

循着酒香行迹,赴一场六百年古今穿越

行走在这条酒旅线路上,无需刻意探寻,酒香便成了最自然的向导。作为成都首个酒旅融合的专属线路,它打破了酒文化与城市旅游的边界,将水井坊六百年的酿酒底蕴,糅进成都的市井烟火与人文胜景之中。



起点处的水井坊博物馆,是这场穿越之旅的时光原点,成熟的活态保护体系,让古窖池的醇香跨越时空依旧鲜活;途中的每一处地标,都藏着巴蜀文化的肌理,茶馆的闲适、诗圣的风骨、锦江的夜色、文脉的厚重,与酿酒技艺、酒史传承相融相依。

一路行来,既可观千年酿酒工艺的匠心,亦可品成都生活美学的悠然,传统与现代在此温柔相拥,勾勒出独属于蓉城的酒旅新画卷。

酒脉牵文脉,一城胜景皆因酒香相连

这条线路的动人之处,在于以酒为媒,让酒脉与文脉真正实现了跨界相拥。它的落地并非偶然,而是依托三大坚实根基:水井坊博物馆完善的文化遗产活态保护,为酒文化展示筑牢根基;成都富集的文旅资源,为线路串联提供了丰沃土壤;政府的政策支持,为融合发展保驾护航。





项目以“时空穿越”为设计内核,以水井坊博物馆为核心原点,将祠堂街、杜甫草堂等城市历史地标串珠成链,搭建起古今对话的文旅叙事脉络。

运营中采用“文化+旅游+产业”的模式,政企协多方协同发力,既坚守文化遗产保护的初心,又以数字化平台搭配线下实景体验,让这条线路既有文化厚度,又有运营温度,真正实现了酒文化与城市文旅资源的深度绑定。

烟火里藏新意,酒韵融于城市生活日常

酒文化从不是尘封的展品,而是融入城市烟火的生活方式,这条线路的创新巧思,便藏在每一个可感可触的生活场景里。





在老成都地标鹤鸣茶社,首创“围炉煮酒+非遗美食”业态,酒心酥等特色小食与煮酒雅趣相映成趣,让传统茶馆多了一抹酒香诗意;在文脉坊,“酒业梦工厂+段公馆”双场景徐徐展开,从酿酒生产到品饮消费的全链条清晰呈现,让酒产业的魅力直观可感;在锦江夜游的波光里,“酒诗光影秀”流光溢彩,李白、杜甫的千古诗句与灯光艺术交织,让酒与诗的浪漫在夜色中流淌。

古窖池的底蕴与当代生活美学相融,传统酿酒技艺与数字展示技术相伴,邛窑酒具文物与现代文创产品共生,城市更新与酒文化传承同行,“以酒为媒、城酒共生”的独特模式,让酒文化真正成为成都生活的一部分。

一路酒香满城兴,文旅与产业双向赋能

步履所至,皆是繁华;酒香所及,尽是生机。这条酒旅线路自开放以来,便以强劲的活力,书写着社会与经济的双重价值。



社会层面,线路游客接待量持续攀升,水井坊博物馆近年来开展了超120场白酒学坊,让来到成都的天下宾客深入浅出地了解如何“喝明白酒、明白喝酒”。公司依托水井坊博物馆作为“双国保”的深厚底蕴,培育出11名国家、省、市级非遗传承人,持续为白酒成都产区持续高质量发展注入新的动能。

经济层面,文旅活力反哺产业发展,水井坊邛崃全产业链生产基地品牌中心应运而生,运营以来接待人数稳步攀升;祠堂街改造后商户入驻率接近全覆盖,夜间经济收入实现两位数增长;锦江夜游单日最高营收屡创新高,城市夜间消费被全面激活。如今,这一模式已成为省级文旅推广案例,为文化遗产与产业升级融合,提供了可复制、可借鉴的成都样本。

以酒为媒绘新卷,中心城市文旅融合的启示

漫步完这条六百年的酒旅线路,不难窥见中心城市借力酒文化打造全域旅游的核心密码。



立足本土酒文化遗产,让老窖池、老技艺成为文旅核心IP;

联动城市成熟文旅场景,把酒韵融入茶馆、街区、夜游等大众熟悉的空间;

政企协协同发力,整合资源、高效落地;

摒弃刻板的展馆展示,用生活化、体验化的方式传递酒文化;

最终以文旅引流、以产业支撑,实现城区文旅与产区产能的双向提升。



六百年酒香未改,一座城因酒更添风韵。

成都首条酒旅线路,以酒为纽带,让文化可体验、让旅游有内涵、让产业有活力,不仅为成都文旅增添了全新名片,更为全国酒旅融合发展,写下了生动的成都注脚。

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