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坚果炒货赛道格局升级,粒上皇以文化破圈与长效价值锚定长期发展

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  当下国内休闲食品行业已彻底告别野蛮生长,迈入高质量发展新阶段,细分赛道竞争逻辑持续重构,行业集中度逐步提升,品牌竞争从单纯的产品、价格比拼,升级为产能、文化、价值的综合较量。iiMedia Research(艾媒咨询)发布的《2026年中国即食板栗市场消费趋势白皮书》数据显示,2025年中国即食板栗(预包装)市场规模达23.0亿元。其中开口板栗已成为行业增长的核心亮点,市场规模达8.1亿元。未来,即食板栗(预包装)赛道将延续稳健增长态势,预计2030年整体市场规模将攀升至51.1亿元。


  开口板栗则凭借特色风味、易剥壳、食用便捷的特性,叠加消费升级、加工技术迭代及渠道下沉带来的多重红利,增长动能充足。坚果炒货作为休闲食品领域的刚需细分板块,市场规模持续扩容,多年保持稳定正向增长,凭借广阔的市场空间、低集中化的竞争格局,以及消费者对新鲜健康零食的需求升级,成为休闲消费领域极具成长性的优质赛道,也为本土垂直品牌提供了广阔的发展舞台。

  在这样的行业背景下,具备核心产能优势、差异化品牌表达与长效价值理念的企业,更易在激烈竞争中突围。近日,基于艾媒自主研发并获得省部级重大科技专项立项的CMDAS大数据系统监测及严格的调查,以及对中国(不含港澳台地区)开口板票(预包装)市场研究比对的结果进行统计确认,粒上皇荣获全球领先的新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research(艾媒咨询)授予的“开口板栗(预包装)全国销量第一”“开口板栗(预包装)全国销量领先”的市场地位确认[1]。


  这份权威背书既是市场对其二十七年垂直深耕的认可,也是其综合实力的直观体现。作为深耕板栗赛道的国民品牌,粒上皇在行业变局中精准找准发展方向,一边以重资产布局筑牢供应链与产能根基,支撑全国化标准化扩张;一边以国潮跨界与文化创新实现年轻破圈,拓宽受众边界;同时以社会责任沉淀品牌底蕴,最终走出一条具行业竞争力与国民好感度的长效发展路径。

  一、重资产布局,双基地支撑标准化全国扩张

  在坚果炒货行业从粗放式增长向标准化、规模化发展转型的过程中,重资产投入的生产基建的布局,成为品牌构建核心壁垒、支撑全国化扩张的关键。相较于中小品牌依赖代工、轻资产运营的模式,粒上皇坚持长期主义,持续加大生产端重资产投入,落地南北双生产基地战略,以标准化生产体系打破地域限制,为全国市场供货提供坚实保障。

  粒上皇双生产基地布局形成南北联动、优势互补的格局,其中安徽阜阳年产56000吨的绿色食品深加工项目占地面积约67亩,规划建筑面积约63000平方米。目前,河北唐山迁西生产基地正稳步推进建设。迁西生产基地总投资6亿元、占地186亩,深度依托当地优质板栗资源,打造集研发、生产、销售、旅游于一体的智慧工厂,采用“公司+基地+农户”的运作模式,既实现原料就地加工,减少运输损耗,又能精准把控产品新鲜度与品质稳定性。阜阳基地则聚焦规模化、智能化生产,辐射华南、华东等核心消费市场,高效支撑全国门店供货需求。


来源:粒上皇

  两大生产基地均配备全自动化生产线、专业冷链仓储与现代化物流配送体系,融入智能化品控技术,实现从原料加工、生产制作到仓储配送的全环节标准化管控。基地引进自动化生产线和新式制冷技术设备,搭配AI分拣机、X光机等智能检测设备,实现生产流程精细化管理,同时构建专业冷链储运系统,确保产品从生产到终端全程温控,最大限度保留原生口感,为品牌标准化全国扩张、稳定市场份额提供了坚实的产能支撑。

  二、文化破圈:用国潮与跨界对话Z世代

  年轻消费群体崛起,正在重塑休闲零食的传播逻辑与品牌审美。Z世代成为零食消费主力,这类群体注重情感共鸣、国风审美与社交属性,对传统炒货老旧、单一的品牌形象接受度偏低,倒逼传统零食品牌必须完成年轻化转型,打破固有标签束缚。

  立足新消费趋势,粒上皇跳出传统零食营销的固化思维,以传统文化为内核搭建品牌内容体系。深度挖掘板栗饮食民俗与传统炒货文化,打造长线文化IP活动,携手敦煌博物馆、故宫宫廷文化等国风顶级IP展开深度合作,用年轻化视觉、趣味化科普、场景化互动,让传统食材文化走入大众视野,弱化街边炒货的刻板印象,赋予品牌浓厚的文化质感。


来源:粒上皇

  与此同时,品牌持续探索跨界融合模式,打破行业边界拓宽受众圈层。覆盖新茶饮、城市文旅、潮流文创、出行生活等多元领域,通过品牌联名、线下快闪、限定周边、主题活动等多元形式,贴合年轻人多元生活场景。以潮流化、年轻化的表达方式对话新生代消费者,实现圈层破圈,让传统现制零食融入现代都市消费潮流,持续提升品牌年轻影响力。

  三、价值沉淀:不止于商业,打造有温度的民族品牌

  对于国民实体消费品牌而言,商业规模扩张只是发展的基础,长久的品牌生命力,始终来源于社会责任与人文价值的长期沉淀。深耕休闲零食行业二十七年,粒上皇始终以民族品牌发展为己任,在稳步经营、良性增长的同时,将产业赋能、民生保障、公益环保融入企业日常发展布局。

  依托长期产地合作优势,品牌持续深耕上游产业帮扶,与板栗核心产区农户建立长期稳定合作机制。通过长期定向采购、标准化产地共建等方式,稳定地方特色农业产销链条,助力乡村产业发展与农户稳定增收。依托全国规模化经营布局与智能化生产基地,持续创造大量就业岗位,完善岗位培育体系,以实体产业力量助力民生稳定与区域经济发展。

  在公益行动与绿色发展层面,品牌始终保持长效投入与持续践行。多年来持续投身助学帮扶、灾害救助、社会慈善等公益领域,以实际行动回馈社会;生产运营端全面践行低碳发展理念,采用节能生产设备、环保可降解包装,降低运营能耗与环境负担。以多元价值构建品牌软实力,跳出单纯的商业竞争,打造兼具情怀、责任与温度的本土国民零食品牌。


来源:粒上皇

  粒上皇以重资产双基地布局筑牢产能根基,支撑全国化标准化扩张;以国潮IP联动与跨界融合打破传统标签,对话年轻消费群体;以产业助农、公益践行与绿色发展沉淀品牌价值,三者协同发力,既成就了开口板栗(预包装)全国销量领先的成绩,也构建起难以复制的品牌壁垒。

  粒上皇跳出传统炒货品牌的发展局限,实现了商业价值与社会价值的双向共赢,为本土休闲零食品牌高质量发展提供了可借鉴的范本。未来,随着双基地产能持续释放、文化创新不断深化、社会责任稳步践行,粒上皇将持续锚定现制零食赛道,巩固垂直品类优势,传递传统美食文化,书写本土民族零食品牌的长远发展篇章。

  [1]iiMedia Research(艾媒咨询)基于中国开口板栗(预包装)市场研究比对的结果确认,以2025年1月1日-2025年12月31日开口板栗(预包装)品牌线上及线下渠道销量(袋)占比排名统计,于2026年3月完成调研。开口板栗(预包装)是指以板栗为原料,经过加工、开口处理,预先包装或者制作在包装材料、容器中的食品。统计数据不含港澳台地区。

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