江苏
长期以来，“少量饮酒有益健康”“小酌不伤身” 的说法广为流传，不少人认为只要控制酒量，就能避开酒精带来的健康危害。在公共卫生与大众认知中，酒精与肝病、酒驾的关联早已被熟知，但它与癌症的真实关联强度、以及低剂量饮酒是否真的安全，一直缺乏覆盖全面、结论保守的权威证据支撑。
2026 年 6 月 1 日，华盛顿大学健康指标与评估研究所（IHME）团队在《Nature Health》发表了一项迄今最全面、结论最保守的酒精健康效应研究，通过整合 843 项队列研究与病例对照研究数据，系统分析了酒精摄入与各类疾病的关联，为全球饮酒指南与公众健康认知提供了关键参考。
任何饮酒量都与癌症风险升高相关
这项研究最颠覆认知的发现，是不存在所谓的安全饮酒剂量。即便每天饮酒量低于 1 标准杯，也就是纯酒精摄入量不足 10 克，依然会显著提升多种癌症的发病风险。研究一共评估了 10 种癌症，结果显示，酒精摄入与所有癌症都存在有害关联，且风险随饮酒量增加持续上升。
具体来看，口咽癌（非鼻咽癌）的风险升高最为突出，在常规饮酒水平下风险增幅至少达到 105%；喉癌、结直肠癌、唇癌与口腔癌的风险同样明显上升，增幅在 22% 至 49% 之间。除此之外，食管癌、乳腺癌、肝癌、胰腺癌、前列腺癌等，也都呈现出随饮酒量增加而稳步上升的风险趋势，只有胃癌与酒精的关联还需要更多数据进一步验证。
除了癌症，酒精还会大幅提高肝硬化等慢性肝病风险，增幅至少 40%，胰腺炎风险也至少升高 22%。
非癌症疾病：风险曲线呈复杂 J 型或 U 型
与癌症的 “直线升高” 不同，酒精对心血管、代谢与神经类疾病的影响呈现更复杂的模式，整体表现为 J 型或 U 型曲线。在观察性研究中，低至中等剂量饮酒，与 2 型糖尿病、阿尔茨海默病等痴呆症的风险小幅下降相关，但这种关联在高饮酒量下迅速逆转，风险显著上升。
对于缺血性心脏病、缺血性中风、出血性中风等常见心脑血管问题，低中度饮酒的保护效应证据并不一致，而一旦饮酒量升高，所有相关疾病风险都会明确增加。心房颤动与扑动的风险则直接随饮酒上升，增幅至少 6%。
研究团队特别强调，这类看似 “低量有益” 的结果，绝不能被解读为支持饮酒，只是不同疾病维度的证据强弱存在差异。
改写饮酒指南与公众认知
研究发现，酒精对健康的影响不存在显著性别差异，这意味着现行各国指南中男女不同的饮酒阈值，可能并不符合最新证据。
目前全球各地的饮酒建议差异较大，女性每日安全阈值约 8 至 42 克纯酒精，男性约 10 至 52 克，但本研究明确提示，这些阈值都无法规避癌症等核心风险。
研究团队呼吁，未来的公共卫生指南应基于全疾病谱证据，明确告知公众低中度饮酒同样有害，尤其要提升大众对酒精与乳腺癌、结直肠癌等常见癌症关联的认知，让每个人都能基于科学做出更安全的饮酒选择。
Xiaochen Dai et al, Health effects associated with alcohol consumption: a Burden of Proof study, Nature Health (2026). DOI: 10.1038/s44360-026-00139-5
主编微信
注：添加微信请备注昵称+单位+研究
微信学科讨论群：病毒学群，神经科学群、临床医学、肿瘤学科群、硕博交流群和医药投资交流群（微信群审核要求较高，请各位添加主编后主动备注单位研究方向）
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
