辽宁
盗汗最显著的表现为“睡时汗出、醒后汗止”。明明睡得好好的，半夜却被汗湿的衣服弄醒；等醒来后，汗又会消退。
中医解释这种现象为“阴虚生内热”，主要是身体阴液亏虚，制约阳气能力下降，阳气失去约束，相对偏亢、浮越在外，产生“虚热”导致的。
当虚热蒸腾津液，从汗孔外泄，就形成了夜间盗汗。
夜间盗汗的人往往伴有入睡后身体燥热、手心、脚心发热（五心烦热）；口干咽燥，夜间加重；心烦难以入睡，或睡眠浅、多梦等表现。
针对这类问题，中医常会用到一个简单易行的食疗方：用大枣搭配一物，就能有效解决夜间阴虚盗汗的问题。
这一物就是——乌梅！
为什么大枣配乌梅
能调理夜间阴虚盗汗
大枣配乌梅治疗夜间阴虚盗汗，核心在于“酸甘化阴、益气敛汗”的协同作用。
大枣味甘、乌梅味酸，两者结合，既能增强滋阴效果，又能通过补气养血来改善体质根本，从“源头”减少虚热内生，达到止汗目的。
大枣：补中益气，养血安神
大枣味甘、性温，归脾、胃、心经，常用来补气养血，安心神。
像很多阴虚盗汗之人，往往既有阴液亏损，又有气血不足的问题，而大枣恰好能从补气血的角度缓解阴血不足引起的心烦失眠、多梦易醒。
另外，大枣还能补气，气足了，就能更好地固摄汗液，防止虚汗不止，这叫“补气以摄汗”。
乌梅：收敛生津，清退虚热
乌梅味极酸，性平，归肝、脾、肺、大肠经。
它的酸味能收敛，对于夜里汗出、津液外泄的人来说，乌梅可以收敛津液、敛浮越之阳气，让阳气回归本位，不再蒸迫津液外出。
另外，乌梅还能生津止渴，缓解阴虚内热引起的口干、五心烦热，有清退虚热的作用。
总之，乌梅负责“收”，大枣负责“补”，一个治标，一个治本，相互配合能从根源上调理虚热盗汗。
做法简单 人人都会
做法：乌梅5颗、大枣3枚、把乌梅和红枣一起冷水下锅，煎煮约15分钟，最后可加一点冰糖调味，趁热饮用。
冰糖在这里能配合大枣、乌梅，增强生阴液的作用。建议睡前一小时饮用，坚持两~三周就会感到盗汗现象明显减少。
这些人不要用：
感冒发热、咳嗽多痰、胸膈痞闷者忌用
孕妇忌用
参考文献：
[1]刘岩. "乌梅大枣止盗汗." {特别健康} 8(2017):1.
[2]李保辉等. "一种防治食物过敏的大枣乌梅茶及制备方法.", CN105994852A. 2016.
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