北京
卤味、小吃，总是特别勾人，不少人遇到都爱买上一份。可你知道吗？有些吃着“特别香、越吃越想吃”的东西，背后可能藏着致命的危险。
最近四川雅安就判了这么一桩案子，一对在学校周边摆摊卖卤味的夫妻，为了让生意更好、味道更“上头”，竟然在卤水里偷偷加了罂粟壳，最终不仅要坐牢、罚款赔钱，还要公开道歉，彻底砸了饭碗还留下案底。
事情其实很简单，也很恶劣。李某和王某夫妻俩，就在学校旁边卖卤味，一心想着怎么让味道更吸引人。2025年夏天，李某回老家偶然发现了罂粟，没有选择报警铲除，反而偷偷砍下来晒干，带回给妻子王某。
两人明明知道罂粟壳是有毒有害的东西，国家严令禁止放进食品里，却还是抱着侥幸心理，分几次悄悄加到卤料里。靠着这种不正当的“增香”手段，他们的卤味吸引了不少学生和路人，短短一个多月就卖了一万三千元。
好在执法检查没有放过这处隐患，民警在日常巡查中发现异常，当场在摊位和住处查出了罂粟壳、罂粟茎叶，还有好几桶问题卤水、上百斤卤制品。经过专业鉴定，大部分卤味里都检出了吗啡、可待因、罂粟碱等成分，这些都是法律明确禁止添加的非食用物质。
事情败露后，两人倒是如实交代了犯罪事实，也主动把赚的钱全部退了出来，但违法犯罪的事实已经无法改变。
法院审理后明确认定，两人明知罂粟壳有毒有害，还故意添加到食品里对外销售，已经构成生产、销售有毒、有害食品罪。考虑到两人认罪态度好、主动退赃认罚，最终依法判处有期徒刑十个月，缓刑一年，同时并处罚金，退出的违法所得全部上缴国库，涉案的罂粟壳、问题食品一律没收。
除此之外，因为他们的行为伤害了不特定多数消费者的权益，严重损害公共利益，法院还一并判决他们支付三倍销售额的惩罚性赔偿金，并且要在新闻媒体上公开向社会公众赔礼道歉。
这起案件也给所有人敲响警钟，食品安全从来不是小事，尤其是在校园周边，面向未成年人的食品，更是法律监管的重中之重。很多人误以为加一点罂粟壳只是提味，不算大事，这种想法大错特错。
按照我国刑法规定，只要在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，就构成犯罪，最低也要处五年以下有期徒刑并处罚金。如果造成更严重的危害，刑罚还会更重。罂粟壳作为明确的有毒有害物质，无论添加多少，只要实施了这个行为，就已经触犯刑法。
同时，针对危害食品安全的行为，法律早已构建起刑事处罚和民事追责并行的体系，不只是坐牢罚款那么简单。只要侵害了众多消费者的合法权益、损害社会公共利益，就会被追究公益责任，不仅要退缴违法所得，还要支付高额惩罚性赔偿金，公开道歉，让违法者付出足够沉重的代价。
守护舌尖上的安全，需要商家自律、执法严厉，也需要我们每个人共同警惕。
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