湖北
六月进入盛夏， 天热炎热、多雨又潮湿，进入一年中最湿热交织的时段，这时很容易导致湿气入侵体内，若此时不及时祛除，湿气积累在体内，到了秋冬季节，湿邪难除，就容易引发各种身体问题， 让人生病。老话常说， “夏天不祛湿，秋冬要受苦”，也就是说， 夏季时节不妨通过适度运动、保持良好作息、合理的饮食等方式调养身体，达到祛湿排毒、健脾胃的目的。入夏后建议多吃这三种食物， 健脾又祛湿，强免疫，还有它们简单好吃的做法。 建议提早一下。
第一种食物：薏仁：薏仁是最佳的祛湿食材，薏仁归脾经，能增强脾胃运化功能； 还含有丰富的钾元素, ，能促进体内水分代谢，排出体内湿气，能健脾利湿、清热消肿，改善因脾虚湿困引起的食欲不振、腹胀、大便溏稀等症状。
推荐菜谱【海带薏仁排骨汤】原料： 排骨 海带 薏仁米 姜片 葱花 胡椒粉 油盐
制作过程：1. 排骨用冷水去腥下锅焯煮， 加入少许姜片和料酒去腥；
2. 将焯好的排骨块放入电炖锅中；加入提前泡好的海带和薏仁米，再加入少许姜片， 一次性加入足量的水；
3. 按下美的电炖锅上炖骨汤的功能键；
4. 时间到， “海带薏仁排骨汤”就炖好了， 加入少许盐和胡椒粉调味，盛入钵中，撒上葱花即可。
第二种食物： 小米，小米是祛湿健脾胃的佳品，小米入脾经和胃经，可促进肠道的蠕动，有助于健脾和胃，还可以缓解胃痛、中和胃酸，适用于脾胃虚弱，运化无力所致的人食用，还具有安神助眠的功效。
推荐菜谱【小米蒸鸡翅芋头】原料： 鸡翅 小米 葱姜末 料酒 海鲜酱 葱花 盐
制作过程：1、 鸡翅表面划上几刀，加入少许盐、姜末和料酒、葱姜片等调味料拌均匀腌制一下；将一半小米放入鸡翅中拌均匀；
2. 提前将小米洗净后放入适量的清水浸泡半小时；
3. 将泡好的小米滤干水分后拌入腌制好的鸡翅中， 将其帮均匀；
4烧锅开水，将小米鸡翅菜盘放进蒸锅中，上面盖了一个盘，防止水滴入其中， 大火蒸上30分钟，蒸熟后拿出来撒上少许葱花即可。
第三种食物：红豆：红豆是中医中常用的利水渗湿食材，具有利水消肿、清热解毒、补血健脾的功效，能够帮助身体排出多余的水分和湿气。还能给人体补充营养，补铁养心， 提升身体的免疫力， 秋冬少生病。
推荐菜谱【红豆芋泥饼】原料：红豆 荔浦芋头 糯米粉 奶粉 冰糖
制作过程：1. 将红豆提前浸泡1晚上后放入电压力锅中，加入少许水， 按下炖煮豆类的功能键；将“红豆汤”煮好了，再加入少许冰糖融化后捞出红豆沥干水分备用；
2. 将荔浦芋头去皮后切成块放入蒸锅中蒸熟；
3. 加入少许奶粉和糖， 来增加风范， 将将其将芋泥和糯米粉按4：1的比例混合成面团；
4 取适少许芋泥糯米面团搓成球后按压成圆片，包入准备好的红豆馅料，再搓成球，入锅前按压成饼；
5. 将红豆芋泥后放入平底锅中，加入少许水，加盖让其焖煮；揭开盖后将红豆芋泥饼双面煎至金黄即可。
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