浙江
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马上就要到夏至！
我是很喜欢这段时间的，因为杨梅一个接着一个的上，吃不完啊！
上周刚推完荸荠杨梅，这不，电商部的同事就跑过来说：东魁紧跟着来啦！
荸荠早，东魁晚。
一句话总结今年仙居杨梅的特点，那就是：成熟早，色美，味甜。
所以呀，今年的东魁比往年要卖的早。
这两天进出地铁，都能看到不少人抱着一箱杨梅。浙江人一天三顿，顿顿可以有杨梅，甜蜜的负担。
别地的人都羡慕啊，浙江人都这样？
我先说价格。 我们卖的仙居东魁杨梅一共有6个规格：
① 真空篮装，20-25g，3斤158元，
② 真空篮装，20-25g，6斤258元；
③ 豪华纸托装40颗装，25-30g，218元；
④ 豪华纸托装60颗装，25-30g，268元；
⑤ 豪华纸托80颗装 ，25-30g，328元；
⑤《山海寻梅》至尊旗舰款80颗装，30-35g，688元。
今年东魁杨梅的合作果园，还是往年那家。
男主人是名人民教师，他又喜提一个月杨梅假，马上又是暑假，这世上最幸福的教师不会就是仙居的吧！
选品的同事和他联系，他很高兴地说：“今年杨梅，甜！”
仙居杨梅有两个品种：荸荠、东魁。东魁的时间久一点，也就深受寄托。
东魁优越。个头大，皮薄肉饱满，轻捏爆汁。
口感是甜中带酸的，吃一个鲜活、一口爆汁。
他们家的果园在当地海拔高。
好处么，日照充分，相比于山脚的果子更甜，成熟得比较慢。
环境真的好，山头有一条天然小溪。
山腰里拦了几个大水桶攒泉水。要是天气干燥，就用山泉水灌溉。
果树，平均树龄在15年左右。 可以看到枝干又粗又扭曲。
现在的人审美偏低幼，但杨梅树不是，和葡萄树似的， 越是老树 ， 结出的果越甜 。
蛮有意思的是，你站在杨梅山上往下看。
那些长得枝繁叶茂的杨梅树，结的果子反而少， 而那些看着叶子黄黄的 ， 结出来的果子又甜又多 。
这大概是杨梅届的“聪明绝顶”吧？
而我们也比较挑剔，只和果园定了 树顶的杨梅，相当于“掐尖” 。
看新闻，好多人爬上杨梅树，摘杨梅，结果掉下来。
现在摘杨梅，用杆子，探到杨梅上，轻轻一转，从此，世上又多了一颗又大又圆的杨梅。
每年杨梅季，村民都是零点上山采杨梅的。
那条路又斗又长，下山的时候还要摸 黑把百来斤的杨梅挑下来，确实不容易。
采摘回去的杨梅，也并不是直接找贩子，拉出来卖。
要经过2步筛选 。
村民先人工筛一遍，把压坏的、圆润度不够的、太黑的都淘汰。
挑选出的杨梅需要迅速用电风扇把水分风干，让果实表面变干爽。
水分的存在，会影响杨梅的口感和保鲜期。
再到供销社，统一进行个头划分。
东魁杨梅有严格的尺寸规定。
村民是戴着手套一颗一颗过秤，分装。
挑选好的杨梅会被送到冷库冷藏，采用真空塑封，顺丰冷链送到你手上。
从树上摘下到包装好，送上快递的冷链车， 整个过程不超过12个小时 。
江浙沪下单，隔天就能吃上了，吃起来跟现摘的一样新鲜~
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