江苏
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中产先生 | 洞见时代 发现价值 讲述生活
根子在哪？
今天，看到山姆被约谈的消息：
市场监督总局对山姆总部负责人进行了责任约谈。
规格还是比较高的，以前都是属地约谈，这次直接总局约谈了。
主要约谈的内容是：
食品安全问题。
说白了，就是2025年下半年以来，山姆出现的一系列质量和品控争议，而背后的真正原因：
是山姆本土扩张带来的一连串问题。
实际情况跟舆论上流传的说法，不太一样。
简单来聊聊。
山姆为什么被追捧？
主要就是它小而美的商业模式。
这个小，就是会员少，不但少，而且还要先交会费。
这个美，就是品控好，很克制，只选最优的供应商。
一方面，会员花钱买断了信任，山姆的商品默认都可以闭眼买，不会踩坑。
一方面，信任高、品质优，销量大，周转快，减少决策成本之后实现双赢。
山姆的这种模式跑通，可以说创造了一个商业奇迹。
其中很重要的原因就是国内新兴中产的崛起，在本土化扩张之前的2019年，会员人数已经超过300万。
但这个时候，市场开始有了变化。
也正是这一年，山姆启动了本土化扩张，或者下沉的战略，我们但从会员数上来看：
2020-2025年，山姆会员从300万增长到破千万。
这个扩张速度太吓人了。
什么原因呢？
1、竞争加剧
这个竞争来自两方面：
一方面是海外巨头，看到山姆在中国跑通了会员制模式，2019年美国的零售巨头开市客也进来了。
一方面是本土新秀，最主要的就是盒马了，有一段时间，盒马专门对标山姆，像素级的复刻，而且价格还更低。
市场就这么大，腹背受敌的山姆，无法在继续小而美了，必须加速扩张，才能避免被竞争对手蚕食。
2、消费降级
2019年以来，行业整顿、三年疫情、楼市下行，消费降级……伴随着就业压力和财富缩水，影响最大的就是一线和强二线的中产阶层。
一二线中产，是山姆会员的基本盘，相反三四线的中产，受就业和房产缩水的影响并不是很大。
这个消费市场的变化也不能忽视。
因此，山姆也就有了扩张的方向：
向县级市甚至经济强镇不断下沉。
近两年，每年新开门店都超过10家，而且还打通了前置仓的线上配送，将业务触角伸向更远的区域。
所以：
面对行业竞争和市场变化，山姆调整小而美战略，开始加速扩张。
问题来了：
门店扩张可以很快，但是供应链扩张却很难。
2019年山姆19家门店，2025年山姆63家门店，五年内翻了三倍多。
这对供应链和品控，将是巨大的挑战。
事实上：
山姆安全问题频出、品质下降，甚至引入大路货商品，都是扩张太快供应链跟不上的原因。
很多人都认为是本土化改造的锅。
就像这两年，各种国际消费巨头本土化改造之后，都被认为性价比降低了。
也有一些道理：
以前山姆的选品，国际供应链占比不低，同时也积极培育优质的本土供应商，但是高速扩张之后，优质供应商也供应不足，只能向大众供应商低头。
这不得不说是一种遗憾：
如果沿着山姆之前的选品策略，会有更多本土优质的供应商一起成长的。
倒是消费降级之下，没有谁可以独善其身。
在资本盈利、市场竞争和市场变化之下，这个结果是必然的。
另外：
很多人把山姆品控的锅扣在了新任总裁身上，认为他出身阿里系，是山姆品控和口碑走下坡路的罪魁祸首。
其实，看下时间线就知道：
他是来救火的，没想到反而背了锅。
真正的事实是：
行业竞争+市场变化——山姆战略调整——加速门店扩张——导致供应链出现问题——山姆紧急换帅。
把导致品质下滑口碑下降的总裁召回总部，换了一个深耕零售更熟悉本土供应链的本土总裁，希望可以解决供应链问题。
只是没想到：
因为阿里系的标签，又赶上舆论风口，一下成了被攻击的靶子。
也是够倒霉的。
最后：
希望山姆可以重新找到它的定位，重新赢回消费者的信任，还能带动本土供应链一起成长。
不然这样不上不下，两头不讨好，也不是长久之计。
大家觉得呢，可以留言说一下。
就这样。
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