上海
黑皮诺真是一个娇气的品种，勃艮第以外，能做出好酒的地方并不多。德国Baden产区、新西兰、澳洲的维多利亚州、美国俄勒冈州和加州的某些凉爽区域，大家熟悉的黑皮诺产区基本是这些。但阿尔卑斯的雪峰之下的意大利，也出品很精彩的黑皮诺，你喝过吗？
❄雪山裁缝酒庄Grosjean位于意大利北部毗邻法国和瑞士的奥斯塔山谷（Valle d\x26#39;Aosta ），海拔4808.73米的欧洲之巅——勃朗峰脚下。旗下葡萄园都是符合评级条件的“英雄葡萄园”，自然条件苛刻、种植管理难度奇高，出品却惊人地纯净空灵、酒风严谨。
濒危品种单一园「Les Freres」旗舰小奥铭，入手戳
酒庄的历史可以追溯到400年前，2011年酒庄更是代表奥斯塔谷产区率先完成有机认证，成为该产区有机认证板块“独苗”。在平均工时是150小时/公顷的意大利，雪山裁缝酒庄竟达到了700-800小时/公顷，这样严苛的种植管理，酒庄自然低产，国内配额更是不多[抓狂]想要品尝这口甘冽与矿感的朋友，手速要快了~
⭕JS91·优雅清凉单一园黑皮诺「Tzeriat」
Tzeriat单一园是酒庄黑皮诺的发源地，旗舰款Les Freres园黑皮诺也出于这个单一园。酒液呈鲜艳的红宝石色，风味上有类似内比奥罗的沥青、灌木丛、清凉松柏的气息，单宁非常精细但是有硬度，入口酸度挺拔，张力拉满，回味带着非常多的矿质感和玫瑰气息，性价比超绝！
⭕丰盛花香·拳头单一园霞多丽「Michel」
米糕园（Michel），年产量仅1500-2000瓶，国内配额少到可怜！浓郁又清新的黄色水果，非常密集的槐花蜜和优雅金银花气息扑鼻而来，每一口都是雪山般亮晶晶的味道，纯净甜美又力量感十足，中后段表现出的类似“单宁”般的丝滑质感，让这款霞多丽在口中有这更长的余味停留！有比勃艮第更鲜活的果味和灵动的风格[色]
⭕JS95·濒危品种雪山单一园旗舰干白 「Les Freres」
濒危珍稀葡萄品种“小奥铭Petite Arvine”酿造而成，年产1300瓶，国内配额每年也只有30来瓶，非常珍稀！开瓶后展现出金桔般绵密的清凉风味，如雪水一般甘甜清冽，质感通透而且有美妙的厚度，收尾有一些高贵的收敛感和白胡椒的点缀，回味绵长，回温后丰富的油润感与澎湃的果香类似Viognier所带来的美好风味，非常有个性而且又风味高贵的一款干白，世间罕有！
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