北京
在北方地区，有老话说：“端午到，天气热，五毒醒，不安宁”，意思是说每逢农历五月初五端午节，不仅天气越来越闷热，在民间，还会有五毒出来伤害人畜，搅得人们生活不得安宁，因此老传统讲究端午要“避五毒”。
一、避五毒
五毒是指蜈蚣、蛇、蝎子、蟾蜍、壁虎五种动物，“五毒醒”并不是指从字面讲的这五种动物在端午时醒来，而是在谷雨时，民间就开始讲究家家户户要“贴谷雨贴，防五毒”，等到了端午节时，这些毒虫开始进入繁衍成熟期，如果不加以严范，对人们的生产和生活都会造成严重的影响和危害，所以称为“端午到，五毒醒”。
而这五种动物，除了本身毒性较大以外，它们还是珍贵的中药药材，并且具有很高的药用价值，这大概就是“以毒攻毒”吧~
因此，到了端午这一天，人们除了吃粽子，小孩子还要穿戴“五毒兜”，也就是绣有五毒图案的肚兜，寓意着“五毒不入，身体健康”；还有人家用彩色纸剪成五毒图像，贴在门、窗、墙上用来避毒；或者吃“五毒饼”，也就是在饼上缀饰五毒的图案，吃五毒饼也寓意着“吃掉五毒。”；还有人们将五毒图贴在屋里，再用针刺于五毒之上，寓意着毒物被刺死。
另外，还有“2事”是人们要做的：
二、悬艾插蒲
俗话说：“艾为陆上虎，蒲为水中龙”，自汉晋以来，端午节家家必插艾以应节景，唐代以后更添以菖蒲，民间为“蒲龙艾虎”。后来，在端午节这天，人们会在屋檐和门上悬挂艾草、菖蒲。艾草、菖蒲，一个土里生、一个水里长，二者都因含有挥发性的芳香油而散发着奇特的香气，这种香气不仅可以驱蚊蝇、虫蚁、净化空气，还能帮助人们提神、杀菌，也有着“避邪，防百病，盼健康”的美好寓意。因此，人们都说，如果端午这天门庭有了这二位祛瘟避邪的“门神”，家人必定会平安多福~
而端午插艾还有个来历：
据说唐末“黄巢”起义军征战期间，一个将军看到逃亡的村民中，有个妇人背着一个大男孩、手里却牵着一个小男孩在跑，将军感到奇怪，于是上前询问这个妇女为什么牵着小的、而背着大的孩子?妇人说: “大的这个孩子，父母都已经被乱军杀死，如今只剩下这根独苗了；小的是我的亲生儿子，万一黄巢军追来，我宁肯丢掉自己的孩子，也要留下邻家的这根独苗。″将军听完妇人这段话非常感动，于是对妇人说:"你先回家，只要在家门边插两支艾叶自然平安″，后来这个消息便传开了，村民纷纷回家把艾叶插在门边，果然最后大家都平安无事，百姓没有受到伤害，而刚好那天正是农历五月初五。从那以后，人们为了纪念那天的平安，每年到了五月初五就在门边插艾，代代相传至今。
三、喝（雄）黄酒
俗话说：“喝了雄黄酒，百病远远丢”。雄黄酒是毒物的天敌，《新白娘子传奇》中就有白素贞误饮雄黄酒，然后现出原形把许仙吓得半死。
由于雄黄酒中的解毒剂雄黄是有毒的，所以，必须在医生指导下饮用，自己不可随便的饮用，于是，现在人们便用黄酒来替代。
端午喝雄黄酒，还有个故事：
据说当年屈原投江后，百姓们为了避免屈原的尸体被江里的鱼龙所伤，便将饭团、鸡蛋等食物，将其丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了；还有一位老医师拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。谁知不一会儿，水面果真浮起一条晕龙，龙须上还沾有一片衣襟，人们就把这条龙拉上岸，剥了皮，抽了筋，解除心头之恨；最后又把龙筋缠在孩子们的手腕和脖子上，用雄黄酒抹七窍，使那些毒蛇害虫不敢伤害像屈原一样心灵纯洁的孩子们。这就是后来人们端午节饮雄黄酒的来历。
后来，人们在端午节饮雄黄酒，寓意着通过饮宴祈雨，希望来年风调雨顺、五谷丰登；而将雄黄酒或雄黄水洒在屋子外，或者涂在小孩耳、鼻、头额和面颊上，是寓意着“驱瘟去毒、健康平安。”
端午不仅有粽子香、龙舟舞，还少不了驱五毒、插艾蒲、喝（雄）黄酒驱瘟避疫求安康，这样的端午才更具特色，节日的气氛才更浓郁~您说是吗?
每天的柴米油盐让我们对琐碎繁杂的厨事早就没有了“若如初见”的感觉，但可是然而but,“不计得失、浑然忘我、乐在其中”依然是我们每天的不懈追求。爱生活、爱美食，和你一起分享食物的美味和故事。本文系趴窗看雨的小龟编辑原创，码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。喜欢我就~关注！~点赞！~支持我吧~-~
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