江苏
黄瓜正在大量上市，是我们生活中最常见不过的蔬菜，无论在超市菜场还是，路边小摊都能看到它的身影，因为太过常见的缘故，所以很多人都忽略了它的功效。其实黄瓜的功效远比我们想象中的还要多，它就像身体的小卫士，默默为我们的健康保驾护航。医生发现：经常吃黄瓜的人，不出半年身体会有这4大改变，究竟是怎么一回事呢？我们就来接着往下看。
一、常吃黄瓜身体会有这4大改变
1、体重不知不觉下降
随着天气越来越热，很多人都开始加入减肥大军，那么如何才能在不节食的情况下迅速瘦下来呢？答案很简单，就是多吃黄瓜。黄瓜的热量特别低且水分含量高，吃到肚子里会让人有满满的饱腹感。当感觉肚子饿的时候来根黄瓜，既能缓解饥饿感又不会增加热量摄入。
2、血糖血压稳定下来
说起生活中最常见的疾病莫过于高血压和高血糖了，虽然这两种疾病并不至于在短时间内危害生命安全，但却会严重损害我们的身体健康。像这种情况就只能通过服用药物和控制饮食来调节了，而黄瓜对高血压和高血糖的朋友们来讲，也算是不错选择，它含有丰富的膳食纤维和维生素c，钾等营养成分，有利于维持血糖血压稳定。
3、嘴巴变得异常清爽
很多人都有这样的疑问：明明自己每天都在认真刷牙，可嘴巴里还是会有一股难闻的味道，之所以会出现这种情况，就是因为肠胃出现了问题或者是口腔细菌滋生导致。而黄瓜中含有丰富的水分和维生素，能促进肠道蠕动帮助消化，减少肠胃里的积食，所以经常吃黄瓜的话，就能一定程度掩盖口腔异味，让嘴巴变得异常清爽。
4、皮肤变得水嫩光滑
黄瓜中含有大量水分和维生素c维，生素e等物质，经常吃黄瓜的话，就能为皮肤补充充足水分，让皮肤变得更光滑，还能抑制黑色素的形成，减少色斑和皱纹。所以不要再为皮肤问题而感到烦恼了，多吃一点黄瓜比那些昂贵的护肤品和美容卡要实惠的多。
二、黄瓜的家常做法
1、木须鸡蛋
准备材料：黄瓜，木耳，鸡蛋，胡萝卜，盐，耗油
制作步骤：
（1）黄瓜洗净切薄片，木耳用温水泡发撕小朵，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，
（2）胡萝卜切片加入沸水中焯一分钟，
（3）起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液快速翻炒，炒成小块状后盛出，
（4）锅中倒入适量油，加黄瓜片，木耳，胡萝卜翻炒均匀，
（5）加入炒好的鸡蛋，加适量盐，蚝油调味即可出锅。
2、黄瓜拌腐竹
准备材料：黄瓜，腐竹，大蒜，生抽，醋，盐，白糖，香油
制作步骤：
（1）黄瓜洗净切丝，腐竹提前用温水泡好切小段，大蒜切末，
（2）碗中加生抽，醋，盐，白糖，香油搅拌均匀，
（3）将黄瓜丝，腐竹段，蒜末放入调好的酱汁中，搅拌均匀即可开吃。
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