山东
继6月17日成功举办烧烤实践活动后，枣庄市龙都中等职业学校、枣庄市劳动技工学校25级16班烹饪专业的同学们再次“豪横出手。6月22日，该班级在学校烹饪实训室举办了一场别开生面的“舌尖上的课堂 —— 火锅实践活动”。同学们全程自主策划、采购、制作并分享了一场美味的火锅盛宴，再次生动诠释了学校“以践强能”的育人理念。
活动当天，烹饪实训教室内一派热火朝天的景象。从活动策划、食材采购清单的制定，到现场的分组分工、食材处理、汤底熬制，再到最后的上桌服务，全部由25级16班的同学们独立完成。整个过程不仅是一次专业技能的实战演练，更是一次组织协调、沟通协作等综合素养的全面提升。
此次活动的成功举办，是枣庄市龙都中等职业学校坚持“以践强能”育人理念的又一次生动实践。学校始终致力于将课堂教学与实践操作紧密结合，让学生在“做中学、学中做”，真正掌握安身立命的本领。该班班主任表示：“职业教育的生命力在于实践。我们鼓励学生通过这样的活动，将理论知识转化为实际技能，培养他们的工匠精神和团队意识，为他们未来的职业生涯打下坚实的基础。”
从烧烤的烟火缭绕到火锅的热气腾腾，25级16班的同学们用实际行动证明了自己的专业实力。这场别开生面的火锅盛宴，不仅让同学们品尝到了自己劳动的果实，更在实践中锤炼了技能、凝聚了团队，成为他们职业教育生涯中一段难忘的经历。（张志民 摄影报道）
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