云南
人到了一定年纪，茶，是精神粮食。
然而，在遍地是坑的茶叶江湖里，茶商说的话，茶客连标点符号都不信。
最后，茶客只敢相信自己的品鉴能力。
茶，怎能不爱？
有一类茶客，爱茶爱得走火入魔。
生活只有两种快乐，一种是喝茶，一种是别的快乐。
整个人泡在茶杯里，一天三五道茶。吃完早餐一泡茶，隔两个小时又一泡茶，下午两泡茶，饭后一泡茶。
心情好的时候一泡茶，是锦上添花。心情不好的时候，一泡好茶，喝着喝着，莫名其妙就开心了。
爱茶的人，没有什么烦恼是一泡好茶解决不了的。如果有，那就喝几泡存几提。
别人喝茶是为了解渴，老茶痴，全靠喝茶续命。饭一顿不吃，撑得住。茶一天没喝，半夜三更也要喝完才睡。
喝茶睡不着？不存在的。不喝，心里总惦记一泡茶。喝到尽兴，那还睡什么，继续喝。
当奶白的月光照在阳台，用紫砂壶泡一壶老茶，一边喝茶，一边回忆往昔，这不仅是好茶的风味享受，更是极致的精神享受。
信任，成了学费
爱茶的人，对茶很包容。
因为深爱，拿到茶，会以发现美的心态来喝每一款茶。
有的强于汤香，有的强于回甘生津，有的强于茶气和劲道，有的强于喉韵和体感。不同的自然风土，造就了茶叶不同的风味，茶，是制茶师对风土的诠释。
爱茶，对茶有基本的包容与尊重，品质达不到自己的要求，不会贬低茶，但也不会买单。
茶商推荐茶叶的时候，
站在茶客的角度，同是天下爱茶人，爱茶的茶商，宣传自己的茶叶，实事求是，应该不会吹牛。
茶客对茶商宣传的回甘生津，喉韵体感，深信不疑。但买回来一喝，根本不是宣传的那样。
而且，茶商还会倒打一耙：这也不对，那也不对。投茶量不对，泡茶的水不对，泡法不对。总之，所有问题都是茶客的问题，就是不承认自己的茶品质不行。
一个茶商如此，很多个茶商如此。每个茶商都说自己的茶好，每个茶商都说自己的茶真。
经历太多的品质不如宣传，甚至货不对版，交了很多学费，各种糟心的事都经历一遍。越是抱有过高的期待，最终承受了更大的伤害。
人心只能承受一定程度的绝望。学费交得太多，茶客，不敢相信茶商了。
变得比茶商还懂茶
茶客不相信茶商，但茶，仍然是要喝的。
最终，只能靠自己。茶客的办法很简单，遇到一款心仪的好茶，喝到完全了解一款茶的茶性为止。
遇到一款好茶，早上喝，下午喝，晚上喝，不同的水，换着喝。天天喝，记住茶的条索，干茶香气，不同时期、什么泡法，应该表现出什么口感。
某一段时间，认准一款茶，一直喝，研究透一款茶的茶性。以后，再拿到这个山头的茶，应该表现如怎样的品质，茶客一喝就知道。
最终，很多茶客，对某一款茶的研究，比茶商还深。
茶商开发某一山头，相同的地块，相同的工艺，感觉除了过度干旱让茶叶涩感增加，或雨水太多让品质太水。做出来的品质，应该很稳定。
茶商感觉每一年的品质大同小异，但茶客，还真能说出每一年的茶品里，细微的口感差别。
茶商，做了一堆茶，为了卖茶，每天喝不同的茶。至于茶好不好，茶叶就像自己的儿子最亲，每一款都好。
而茶客，每天喝同一款茶，日积月累，对某一款茶的研究，比茶商还深。喝茶的路上，茶客，变得比茶商还懂茶。
茶客端着自己的茶杯，云淡风轻地说：都是被你们逼出来的。
茶商说自己的茶好，茶客：我只相信自己的嘴。
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