花海逐梦向质而行——广西横州茉莉花产业高质量发展纪实

盛夏的横州，18万亩茉莉花田翻涌着白色花浪，清幽甜香漫过八桂大地。作为全球最大的茉莉花生产与加工基地，这里贡献了全国80%、全球60%以上的茉莉鲜花与花茶产能，全产业链综合年产值突破190亿元，区域品牌价值高达235.32亿元，34万花农在这片芬芳中扎下了致富的根。近期，针对网络上关于“十元四斤”“农残超标”“茶企退场”的传言，记者深入横州走访发现，这朵“富民花”正以破茧之势，在高质量发展的赛道上稳步前行，书写着从“中国茉莉之乡”到“世界茉莉花都”的崭新篇章。

拨开迷雾：产业韧性强劲，转型步伐坚定

记者从横州市茉莉花产业服务中心了解到，茉莉鲜花价格受花期、天气、品质等多重因素影响，存在季节性波动。2026年盛花期，当地主流收购价稳定在7至15元/斤区间，即便是集中上市的低谷时段，符合标准的优质大白苞收购价也普遍高于8元/斤。更令人振奋的是，品牌企业的布局力度不减反增。在张一元标准化加工产业园，自动化生产线正满负荷运转；农夫山泉的茉莉花茶拼配生产线已进入调试阶段；蜜雪冰城将横州列为核心原料供应基地，三大领域龙头企业的加工量已占当地总量的30%。所谓“茶企退场”，实则是产业的“腾笼换鸟”：低端原料采购在缩减，高端深度合作在深化。正如广西东方花饮生物科技有限公司负责人所言：“我们今年新增了两条冻干茉莉花生产线，与12家合作社签订了优质花保底收购协议，就是要跟着横州的品质升级脚步走。”这家本土成长起来的深加工企业，正将茉莉花提取物应用于功能性饮品，上半年产值同比增长42%，成为产业链延伸的典型代表。

直面痛点：筑牢防线，守护“舌尖上的安全”

2025年以来，偶发的农残超标事件敲响了质量警钟。横州没有回避问题，而是以刀刃向内的勇气开展全链条整治。“散户种植模式下，‘一家一户打药’曾是监管难点。”横州市农业农村局相关负责人介绍，当地已建成“数字茉莉”智慧平台，通过物联网设备实时监测土壤墒情、病虫害发生情况，AI诊断系统可精准推送防治方案，推动农药用量减少20%。同时，全市划定了28个绿色防控示范区，推广生物天敌防治、太阳能杀虫灯等技术，绿色食品认证基地面积突破5万亩。

在广西东方花饮生物科技有限公司的检测中心，记者看到技术人员正对刚收购的鲜花进行农残快检。“我们的内控标准比国标还严30%，每批次原料都要经过18项指标检测，不合格的一律拒收。”该企业建立的“企业+基地+农户”模式中，技术团队会定期上门指导规范用药，统一配送低毒生物农药，从源头把控质量。这种“企业管前端、政府管后端”的机制，让横州茉莉花的品质底气越来越足。目前，当地已有136家加工企业接入质量安全追溯平台，实现“从田间到茶杯”的全流程可追溯。

破局突围：全链升级，让芬芳飘向更远

站在平陆运河经济带建设的风口，横州茉莉花产业正跳出“种花卖花”的传统路径，向“1+9”全产业链布局迈进。在中华茉莉园，除了传统的花茶加工区，茉莉精油提取车间、茉莉食品研发中心、茉莉文旅体验馆依次排开。广西东方花饮生物科技有限公司投资建设的茉莉精深加工产业园内，一条年产50吨茉莉浸膏的生产线即将投产，“过去鲜花论斤卖，现在提取的精油论克卖，附加值提升了近10倍。”企业研发总监介绍，他们还与江南大学合作开发茉莉功能性成分，相关产品已进入东南亚市场。

产业的升级最终要惠及花农。在石井村，花农李建强给记者算了一笔账：“以前种普通花，一年忙到头亩收入不到8000元。去年加入合作社种绿色认证花，企业保底收购价每斤高2元，加上技术补贴，亩收入超过1.2万元。”像这样的订单农业模式，已在横州覆盖60%以上的花农。当地政府还通过“茉莉学堂”培训新型职业农民，今年以来已开展绿色种植、电商营销等培训126场次，让花农从“会种花”变成“慧种花”。

展望未来：香飘世界，绽放乡村振兴新图景

傍晚时分，横州茉莉花交易市场的灯火亮起，来自全国各地的客商忙着验货、议价，空气中弥漫着丰收的喜悦。随着平陆运河建设的推进，横州正加快建设茉莉花跨境物流园，打通“东盟—横州—全国”的双向通道。在刚刚结束的中国（横州）茉莉花文化节上，总投资38亿元的16个产业项目签约落地，涵盖精深加工、文旅融合等多个领域。

“我们要让这朵花不仅是经济之花，更是民生之花、振兴之花。”横州市委书记黄冬丽表示，下一步将持续深化质量提升、品牌塑造、产业链延伸三大工程，力争到2027年全产业链产值突破300亿元，让横州茉莉香飘“一带一路”，成为全球知名的特色农业标杆。

夜色渐深，花田里的茉莉仍在悄然绽放。这朵历经千年时光的花，正在高质量发展的春风里，孕育着更馥郁的未来。从传统种植到智慧农业，从单一花茶到多元业态，从地方特产到世界品牌，横州茉莉花的故事，正是中国农业现代化进程的生动缩影。当清晨的第一缕阳光洒向花田，新的芬芳故事，才刚刚开始。