北京
这个周末，多家国内头部财经媒体做了报道：总部位于深圳的“深圳小女当家企业管理有限公司”工商信息做出变更，股份占比排到第三位的大股东之一完成了股权转让：
原股东内蒙古西贝餐饮集团有限公司将全部股份转让给一家名为“广州品芯悦谷企业管理有限公司”的企业，7月2日完成了工商注册信息变更。
按照媒体的说法，西贝全面退出深圳小女当家企业管理有限公司。
01.
通过多个企业注册信息平台查询，可以看到，“深圳小女当家企业管理有限公司”第三大股东持股比例为15%，持股资金额（认缴）为115多万元，原股东为内蒙古西贝餐饮集团有限公司，现在已经变更为“广州品芯悦谷企业管理有限公司”。
这家“广州品芯悦谷公司”不容小觑，成立于2016年6月，全资控股股东就是著名的港股上市内地餐饮企业“九毛九”。
按照媒体一致的报道用词：这一次股权变更，西贝所持“小女当家”品牌持有人企业全部股份由“广州品芯悦谷”全额受让，后者成为新增法人股东。
02.
这家深圳小女当家企业管理公司是知名快餐品牌“小女当家”的运营主体，成立于2020年4月，注册资本771.6万人民币，实缴资本也是771.6万人民币。
“小女当家”品牌被定义为“现炒简餐连锁”，主打明档现炒、自选称重模式，口号是“裸烹”——不使用人工添加剂，菜品涵盖炒、炖、蒸、凉拌等多种口味，每周会更新约30%的菜品。
需要注意的是，品牌“小女当家”2011年创立于江西南昌，前身早在2008年就在南昌起家，2017年在深圳开设第一家门店。
运营“小女当家“品牌的深圳企业成立时间晚于品牌创立时间，公司成立时在深圳、南昌合计十余家门店。
西贝是深圳小女当家公司的创始股东之一，根据《江南都市报》和“CBNData行业分析”文字记录，2020年6月公司成立前西贝创始人贾国龙先生公开宣布战略入股“小女当家”，7月时有多家媒体正式报道过交易细节。
根据“红餐网”报道，“小女当家”品牌曾进入红餐网“2024年度餐饮商业价值品牌榜”。
有关“小女当家“品牌的最新报道，是其已经从深圳往北京、天津等北方一线城市发展，从明档现炒自选称重，开始布局购物中心里的正餐小馆，品牌人设在自主进行调整。
03.
截至7月5日，西贝方面没有针对退出“小女当家”一事发布任何官方声明或采访回应，工商变更落地后无对外沟通。
“小女当家”这个品牌即便是从2020年成立起算，也已经是经历了6年的发展，门店从十几家发展到目前80多家。
2020 年前后现炒快餐正处于风口，资本普遍看好，西贝也正是看中了“小女当家”在现炒快餐行业中的地位，果断予以投资。
到现在，当事三方均没有透露详细信息，转让价格是多少不得而知。理论上此次股权转让西贝获得股权溢价应该是大概率事件。
在经历了史实级的“预制菜风波”之后，在当下餐饮业普遍下行的大背景下，西贝转让股权，应该说是收缩战线、倾力于自身所长的一个举措。当然，绝不能否认回笼资金的意图。
最后要说的是，一个企业，经营的日常中依然受到舆论的普遍关注，其实是不平凡的。能得到舆论的关注，是格局，更是大企业的象征。
正如世界杯上，黑马一定会成为关注的焦点，但那些进入“八强”的队伍，从来就不乏新闻，即便是做了一件该做的平常事。
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