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导读
最近天气非常热，孩子特别喜欢吃西瓜，于是我下班后，每隔几天就要去水果店买一个西瓜回家，孩子们吃的可开心了。
今年的西瓜比往年更加便宜，一块钱就能够买到一斤，往年都要两三块钱一斤，各大水果店里的西瓜更是堆得小山一样高。
要是在往年，只要西瓜一降价，不管是水果店，还是街边的西瓜摊，都会被围得里三层外三层，一车西瓜半天就抢光了。
可是今年的情况完全不同，今年丝瓜价格大跳水，但是销量反而遇冷了？我问了一下水果店员，店员透露道：“我从早吆喝到晚上，嗓子都喊哑了，也没卖出多少斤？根本不是钱的事，而是这4点原因导致的。”
1、品质口感变差了。
水果店员透露道：“以前卖西瓜，我敢拍着胸脯说不甜包退，但是现在我不敢了，不是我不诚信，而是我心里没底，现在的西瓜品质口感变差了很多。”
首先西瓜的品种不一样，以前的老品种，产量虽然不高，但是口感非常好，而现在的品种，全是产量高的，但是却损失了口感。
其次就是用药太多了，以前的西瓜药打的少，如今的西瓜生长过程中，使用生长激素，甜蜜素等一大堆，导致口感明显变了。
以前的西瓜吃起来很甜，是西瓜本来的味道，但如今的西瓜要不切开之后根本不甜，要不就是放一天就坏，要不就是甜的发齁，根本不是西瓜原生的口感，所以买的人少了。
2、不稀罕了，真吃腻了。
以前物质不丰富，水果有限，大家夏天就盼着吃那一口冰镇西瓜，那是刻在骨子里的念想，一到夏天就特别想吃。
可是现在呢？超市里，水果店里，一年四季都有西瓜，比如海南瓜、云南瓜，冬天都能吃上，西瓜早就不是什么稀罕物了。
再加上现在街上到处都是水果店，进口水果，国产水果随处可见，西瓜只是夏天众多水果里的一个，大家早就吃腻了，没有新鲜感了，想吃的欲望就下降了很多。
3、西瓜被其他水果分流了。
现在水果店里的竞争对手太强了，比如前几年大家手头宽裕，进口水果、网红水果是点缀；现在消费降级，大家反而更精打细算。
比如，虽然一斤西瓜才一块多钱，但是想要买一个西瓜回去，最少也有七八斤，随便买一个就要10块钱以上，如果买的是品质好一点，三四十块钱就没了。
买那么大一个西瓜回去，一家三口一天根本吃不完，放到第二天口感完全变了，于是大家更愿意去买葡萄，桃子，梨等个头更小的水果，不用担心吃不完。
再加上其他各种进口的夏季水果，国产的夏季水果大量上市，西瓜彻底被其他水果给分流了，很多人更愿意去买其他水果。
4、年轻人的控糖焦虑。
水果店员透露道：“我这几年卖瓜，听得最多的就是：这西瓜太甜了，吃了容易长胖；我血糖高，不敢碰……”
以前大家吃西瓜，讲究抱着一个用勺子挖着直接吃完，现在大家吃西瓜，变得更加小心翼翼了，都担心西瓜糖分太高了。
架不住网络科普铺天盖地宣传“西瓜升糖指数高”，现在的年轻人如今都有控糖焦虑了，以前穷的时候吃西瓜解渴，现在大家怕的不是热，怕的是“糖化”。
三十年河东三十年河西，三十年前，大家对西瓜都是抢着吃，如今却完全变了，西瓜价格下降了，但是买的人少了，真的不是大家没钱了，而是“需求变了”。
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