安徽
鲜享童真，“味”爱出发
2026年7月22日，由合肥市瑶海区和平路街道繁昌路社区关工委、鼎元府邸王兴林“五老”工作室、安徽省社家老年服务中心联合烟台欣和企业六月鲜共同举办的“有机食育·鲜享童真”公益课堂，在繁昌路社区热闹开讲！
作为和平路街道两项服务项目的重要内容，本次活动旨在传承传统酿造文化，普及健康饮食知识，丰富青少年暑期生活，增进亲子情感交流。现场吸引了辖区众多亲子家庭踊跃参与，一起在美食的世界里探索奥秘！
探秘“鲜”知，趣味科普
活动伊始，一场别开生面的科普讲座拉开了序幕。来自欣和企业的专业讲师化身“美食向导”，用生动易懂的语言，带领孩子们穿越时空，探寻酱油的“前世今生”。
从原料的精挑细选，到微生物奇妙的发酵原理，再到日常烹饪中的科学调味技巧……孩子们听得津津有味，小本子上记满了“干货”。互动问答环节更是气氛热烈，一只只小手举得老高，争相抢答，现场俨然成了一片欢乐的知识海洋。
亲子“食”光，妙手生花
理论知识“充电”完毕，紧接着迎来了最受欢迎的亲子美食DIY环节！在老师的指导下，家长和孩子默契配合，开启了创意料理之旅。
创意寿司饭团：孩子们化身“小小料理师”，小心翼翼地铺米饭、放馅料、卷成型，再发挥想象力进行造型塑形。
百香果青桔特饮：酸甜的水果遇上健康的调味，孩子们在家长的协助下亲手调配专属夏日的清凉。
空气中弥漫着食物的香气和幸福的欢笑。孩子们在动手实践中体验了劳动的乐趣，家长们在陪伴中见证了孩子的成长，亲子关系在协作中愈发紧密。❤️
✨ 赋能成长，未来可期
此次公益课堂，不仅让孩子们在寓教于乐中领略了传统酿造文化的智慧，养成了健康的饮食习惯，更为辖区家庭搭建了一个高质量的互动交流平台，受到了家长和孩子们的一致点赞。
下一步，繁昌路社区关工委将继续坚持“资源整合、服务惠民”的理念，常态化开展更多元化、更高质量的亲子科普与文化实践活动，用心用情用力护航辖区青少年健康快乐成长！
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