江苏
近日，有网友晒出
八仙城土家族烧饼店一直紧闭的照片
原本只是随手感慨店家迟迟不开门
没想到短短时间引来海量共鸣
评论区不少网友反映
这家位店已经歇业近两个月
远超门上所写的“一个月”
有食客无奈留言：
“好久没开了，我都跑了七八次了”
还有人专程从万象城坐地铁又步行很远赶来
结果只看到紧闭的卷帘门
还有不少老顾客
纷纷在评论区追忆这家烧饼的味道
就在大家纷纷猜测
店铺是不是经营不下去的时候
店主本人在评论区现身回应：
“谢谢各位老板爱好这一口！没有关门！
是因为天气太热做不了
等天气凉快一点再开始做”
一句朴实无华的解释
让不少网友纷纷松口气
更有知情者补充：
“老板每年夏天都放暑假”
“（店）面朝西夏天也确实热”
“老板年纪大了，不能太累”
“老板去年也休息了一个月！让我好等”
还有热心市民表示自己办公室正对店铺门面
愿意天天帮忙盯着门店动态
一有开门动静就通知大家
如今街头小吃更新迭代速度飞快
能深耕多年、收获一批忠实回头客的老店实属难得
但也有不少网友吐槽：
味道变了、口感越来越硬
感觉没以前厚实了
“刚开业的时候很香特别是饼面上的料
真的很好吃”
“特别特别硬，而且感觉越来越硬”
隔很久吃一次
我都怀疑我自己以前爱吃这么硬的吗？
但不得不说，一家开了这么多年的小店
或许不再像最初那样惊艳
它的食物口感、火候随着
经营年限、人力状态有所变化
但对于很多南通人来说
“回不去的不是口味而是青春”
吃的早已不只是烧饼的味道
更是多年不变的市井情怀、青春回忆
你吃过这家土家族烧饼吗？
欢迎下方评论区留言分享你的故事
来源：网络
编辑：南通爆料姐
濠河神聊原创稿件，素材来源于网络公共平台，图片版权归原作者所有。内容仅作分享与点评，不构成任何事实认定或承诺，如与实际不符，欢迎指正。如转载或引用请私信获取授权。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
