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Labubu可以吃了!泡泡玛特首家海外烘焙店开业

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据新加坡海峡时报报道,Pop Mart 的粉丝们可以期待 7 月 30 日在圣淘沙名胜世界 (RWS) 开业的东南亚首家 Pop Bakery。


这家中国玩具公司的零售店位于 RWS 生活方式目的地 Weave 的复式建筑内,毗邻法国糕点店 Pierre Herme Singapore,其零售店位于一楼,而拥有 40 个座位的 Pop Bakery 则位于二楼。

圣淘沙名胜世界这家门店是全球第二家独立运营的Pop Bakery门店。第一家门店于2023年底在中国阿拉尼亚开业,此前该品牌已在北京Pop Land主题公园首次亮相。Pop Mart还在中国运营着30多家移动甜品亭。

Pop Bakery 的经营形式相对随意,而曼谷的 Pop Mart Cafe 则提供更精致的用餐体验。


在圣淘沙名胜世界,由中国艺术家大新设计的可爱“一闪一闪小星星”是主角,并启发了多款甜点的创作。

您还可以参加每周四至周一的三场一小时的见面会(下午2点、4点和6点)。每人最低消费40美元,每桌单笔消费至少80美元。

菜单上有什么?

这家烘焙店以各种 Pop Mart 卡通人物为主题,制作出适合在 Instagram 上分享的甜点,这些甜点均由 RWS 糕点师 Sherie Quek 和她的团队精心制作。

这位46岁的女士在圣淘沙名胜世界工作了五年,此前曾担任新加坡丽思卡尔顿酒店的首席糕点师,也经营过自己的Madame Patisserie咖啡馆。

新加坡独家甜点包括Pucky小笼包甜品(18新元,仅限堂食),这道甜点以豆浆奶冻为底,搭配Pucky造型的冰淇淋,盛放在点心篮中,趣味十足。还配有饼干棒“筷子”,方便夹起冰淇淋蘸着牛奶巧克力酱享用。


Pucky小笼包甜点。

郭先生说,最复杂的是两款椰子形状的甜点(每款 18 美元),上面点缀着闪闪发光的巧克力。

闪亮椰子慕斯(酸甜口味)内含浓郁的椰子、酸甜的菠萝馅料和爆浆的百香果波霸;而闪亮椰子慕斯(甜口味)则以香浓的椰子慕斯和红豆馅料为特色,上面点缀着波霸。

你还可以在冰棒中找到 Twinkle Twinkle:以鱼尾狮为主题的海盐椰子味 Go Around with Twinkle Twinkle 冰棒(15 美元)和招牌芒果牛奶 Twinkle Twin 冰棒(15 美元),可以掰开食用。

其他亮点包括拉布布“大卫”艺术蛋糕(18美元),这款纯白蛋糕以马斯卡彭慕斯和可可咖啡海绵蛋糕为底。还有莫莉双层芝士蛋糕(20美元),它融合了纽约风味芝士蛋糕、马斯卡彭奶酪和跳跳糖。

甜点可搭配特色饮品(12 美元),例如香兰汽水、柚子伙伴和闪闪芒果西米露(上面覆盖着奶泡)。


闪闪芒果西米露。

咖啡饮品从 5 美元一杯的浓缩咖啡起,不过拿铁(8 美元)可能是最受欢迎的,可以选择拉花图案,图案包括拉布布、莫莉、迪莫或一闪一闪小星星。

此外,还有 Labubu 黄油曲奇(32 新元)——口感轻盈,带有蜂窝状质地,有原味、巧克力味和新加坡特有的椰子味——装在精美的铁盒中。

RWS首席执行官李诗如表示,RWS的烹饪团队与Pop Mart密切合作,将烘焙体验变为现实:“作为该地区首个此类概念,它将独家收藏品、主题餐饮体验和角色互动融合在一个屋檐下,为我们的目的地增添了全新的维度。”

“此次合作进一步丰富了我们的景点、餐饮、零售和娱乐产品组合,并为游客提供了另一种独特的度假体验方式。”(蓝洞新消费编译)

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