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林凯玲主任:别再瞎喝红豆薏米水!分清寒湿湿热,这样吃薏米才有效,健脾祛湿不伤身

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最近雨水多,天气潮湿,很多人感觉身体越来越沉重。早上起床没精神,四肢像灌了铅,吃饭没胃口,舌头伸出来一看,厚厚的舌苔,两边还有牙齿印。

上厕所大便总是不成形,黏在马桶上冲不干净。脸上也爱出油,面色发黄发暗。

这些表现,说明体内湿气已经很重了。湿气重,根源在脾胃。脾胃负责运化水湿,一旦功能下降,水湿就会停留在体内,形成各种不适。

今天,邀请到脾胃专家林凯玲主任,给大家分享用一味药健脾祛湿。

夏天祛湿,很多人会想到薏米。确实,薏米是公认的祛湿好食材,它的作用温和,既能帮助排出体内多余水分,又能兼顾健脾,从源头上减少湿气的产生。

不过,薏米性质偏凉,用不对确实可能伤脾胃。关键在于学会区分体质,正确搭配。



壹、湿热体质,用生薏米

如果舌苔发黄厚腻,舌质偏红,小便颜色深黄,大便黏滞不爽,嘴里发苦有口气,这是湿热的表现。

这时候需要用生薏米,也就是没有加工过的薏米。它保留了清热的作用,擅长清除湿热。

赤小豆薏米水:生薏米30克,赤小豆10克,加水煮30分钟即可饮用。



贰、寒湿体质,用炒薏米

如果舌苔白腻,舌质偏淡,小便清长,大便稀烂,平时怕冷手脚凉,这是寒湿的表现。这时候不能用生薏米,需要用到炒薏米。

炒制后的薏米,寒凉性大大减弱,性质变得平和,健脾的效果反而增强了。搭配陈皮一起煮水,陈皮的温性能帮助温化寒湿。

陈皮薏米茯苓水:炒薏米15克,陈皮3克,茯苓10克,加水煮20分钟即可饮用。



叁、用薏米的关键提醒

无论哪种体质,用薏米祛湿都不宜长期服用。一般连续喝3到5天,感觉身体轻松、舌苔好转后,就应该停用,转而进行日常的脾胃调养。

脾胃喜欢温暖,讨厌寒凉。日常养护脾胃,可以多吃一些温性的食物,比如山药、小米、南瓜等。少吃生冷瓜果和油腻食物,避免加重脾胃负担。

另外,适当运动也能帮助祛湿。散步、快走、瑜伽等温和运动,能促进气血运行,帮助水湿代谢。每天坚持半小时,效果很明显。

湿气重不是一天形成的,调理也需要耐心。用好厨房里的薏米,配合正确的饮食习惯和生活方式,慢慢就能感受到身体的改变。



最后提醒:食疗仅为日常辅助调理,不可代替治疗。若症状严重请及时就医。

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