银鹭卷入“敲诈”风波，曾涉多起纠纷……

因为一个十分迷惑的赔偿操作，岁月静好的银鹭突然冲上热搜，引发网友对其“玩不起就要不要玩”的嘲讽……

01，代价远不止“1万元”

8月首个工作日，“银鹭回应万元赔偿转账备注顾客敲诈”等相关话题空降微博热搜，引发大量消费者关注，据媒体报道，事件起因是江苏扬州消费者王先生购买银鹭花生牛奶参与扫码抽奖，箱内抽奖二维码遭提前核销无法参与活动，随后开启了长达一个多月的维权。

在维权一个月后，王先生仅收到经销商“私下”赔付，生产厂家厦门银鹭食品集团有限公司（以下简称“银鹭”）官方始终未出具调查结果。直到7月28日，王先生对记者反映称自己在7月27日收到了银鹭通过企业银行账户转来的赔偿款10000元。

按说到这一步，双方的纠纷就该告一段落了，可是却发生了令人意想不到的插曲，王先生称，银鹭在转账附言中竟直接写他“敲诈”，对此王先生表示实在难以接受。随后，王先生向当地警方报警。

王先生出示的银鹭转账截图 来源：江苏经济报

更让网友感到震惊的是，银鹭的操作与回应又给这起风波平添了一把火。“我们内部确实是定性他是敲诈了，我们也报警了。”7月29日中午，银鹭市场部负责人刘女士向记者表示，10000元赔偿确实是双方协商确认的金额。

这笔款项主要用于弥补王先生此前投诉维权耗费的时间、精力“希望通过赔偿能安抚王先生，但他在这个基础上还提出了更高的要求，而且在此期间他持续在网上发布相关文章，我们认为他的行为就是敲诈。”

“企业这样随意给我扣上敲诈的帽子，已经涉嫌损害我的个人名誉，整件事的性质已经完全变了。”王先生说，“我与银鹭官方的沟通全部都有记录和录音，我从来没有胁迫他们对我进行赔偿，他们这样诽谤我，我肯定不能接受。”

针对在赔偿转账中附言备注王先生“敲诈”的情况，刘女士坦言是公司财务人员出现了“操作失误”“客观上讲其实是我们财务的问题，我也非常不好意思，理论上讲我们在转账的时候不应该备注这句话的。”据介绍，目前银鹭官方正在等待警方调查的结果。

舆情彻底引爆后，多个社交媒体平台的网友也跟着“炸锅”了，在传统的百度网页端有网友留言“既然提前核销了，那就有可能中奖黄金啊，按一等奖赔偿并且查清楚内部流和是十分必要的，任何企业都要遵照规则办事。”

在微博平台，有网友直言“玩不起就不要玩，提前核销就…”

在年轻人扎堆的小红书平台，已然是一幅“群情激愤”的画面，相关贴文下面，悉数都是劝退、避雷该品牌和产品的声音，有的点赞超过数万。

天眼查App显示，厦门银鹭食品集团有限公司成立于2000年6月，法定代表人为陈延河，注册资本5.5亿元人民币，经营范围包含食品生产等。法律诉讼信息显示，该公司曾因不当得利纠纷、销售代理合同纠纷等被起诉。此外，该公司曾存在多条被执行人信息。

据南方都市报报道，在消费保平台，今年2月、4月、5月、6月、7月，均有消费者表示，所购银鹭产品，存在变质、发霉、有异物等现象，并在与客服沟通过程中遭遇推诿。

梳理下来，不难发现，原本一起简单的消费者权益纠纷事件，发酵到这一步，对银鹭的品牌形象造成的损伤，如果量化呈现，可能早已远远超过所谓的“1万元赔偿”。

当然，对该事件的权威定性，也即消费者到底有没有“敲诈”？企业方转账备注“敲诈”是否构成对消费者的实质诽谤？仍然需要由有关部门来最终拍板、落槌。

众所周知，企业无权对公民进行“内部定罪”。敲诈勒索是刑法明确规定的罪名，是否构成犯罪、谁构成犯罪，只能由人民法院经过侦查、起诉、审判等法定程序后才能判定。

鉴于目前双方都各执一词，且目前“都已报警”，并且消费者王先生表示不排除通过法律手段后续维权等线索，不妨让子弹飞一会，看看后续双方是达成和解，还是会有新的“反转”。

02，重回百亿巅峰还要多久？

公开资料显示， 银鹭食品始创于1985年，总部位于福建厦门，主营业务为罐头食品、饮料生产经营，历经多年奋斗，银鹭已成功跻身中国罐头和饮料行业领先企业，位居全国农业产业化领域的领军企业之一。

1989年，银鹭首开行业先河推出八宝粥产品（早于娃哈哈八宝粥3年时间），并于次年获福建省优质产品称号，到了2000年时，银鹭八宝粥市场份额超过70%，彼时有报道称，连列车售货员都说：“十盒粥里七盒是银鹭。”

2013年，银鹭销售额突破111亿元，成了有纪录以来的历史最佳业绩，但好景不长，随后就迎来了业绩的连年下滑，最终被娃哈哈强势反超，并再也未能追赶上这个强劲的对手。

究其原因，综合多方报道和公开线索，与其在其巅峰时期的战略失误不无关系，2011年雀巢有限公司斥资15亿，拿下银鹭60%股权，2018年收购了银鹭食品100%股权。

雀巢掌舵银鹭后，曾有过短暂高光，比如2013年的百亿营收，但随着银鹭生产线的优先级已向雀巢产品线倾斜，同时包括银鹭积累了几十年的经销商渠道资源，也被雀巢拿来主推雀巢咖啡，银鹭的话语权削弱得明显。

与此同时，六个核桃、承德露露等品牌的崛起也对银鹭造成了直接冲击，加之还有老对手娃哈哈持续发力，“内忧外患”夹击之下，没有足够资源加持、创新不足的银鹭只能眼睁睁看着份额不断丢失。

2020年，雀巢眼看买下的资产难有增值的希望，遂想卖掉“烫手的山竽”，同年12月银鹭创始人陈清水又通过家族控股企业FoodWise从雀巢手中接盘。但彼时的银鹭，早已大伤元气。

虽然陈氏家族积极尝试过一系列动作，包括积极推出椰汁和豆奶产品，在高校搞快闪店，和综艺节目联名，甚至尝试给八宝粥更换国潮风设计语言等一系列举措。但收缩甚微，要重夺市场，难度不亚于上青天。

2023年银鹭食品公司全年营收63.48亿元，位列厦门企业百强榜第41名；2025年，公司营收66.5亿元，在厦门企业百强榜排名第43，按照趋缓的营收增速，距离巅峰的111亿，仍有不小的距离。

银鹭面临的不仅仅是消费心智的重塑，还有Z世代追求健康时尚的食品的新挑战，根据银鹭曾定下的“跨越式成长”目标，在即食粥领域，其将推出全新小易碗装五红粥和一颗梨；在蛋白饮品领域，银鹭将重点推出全豆豆奶系列产品等。

不难发现，银鹭打造更丰富的产品矩阵的决心始终未有动摇，然而在重振业绩的关键节点，又发生了本次“万元赔偿”舆情事件，银鹭最终能否妥善处理？重拾消费者信任？

拭目以待！

参考资料：

封面图源网络

银鹭转账赔偿金却备注顾客“敲诈”，迷惑操作既丢面子又损里子-极目新闻

男子称银鹭花生奶抽奖码疑遭提前核销，收到1万元赔偿但转账备注“敲诈”，厂家：非常不好意思，财务操作失误，理论上不应备注；双方报警-江苏经济报

万元赔偿备注“敲诈”背后，银鹭食品营销活动多次遭到投诉-南方都市报

一边转账赔钱一边备注“敲诈”，银鹭的“神操作”到底在侮辱谁？-上游新闻

银鹭抽奖备注 “敲诈” 引风波，陈氏家族控股近6年，公司涉百余起诉讼已成被执行人-财中社

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从3万蘑菇房到111亿巅峰，被外资毁11年，银鹭的结局太让人唏嘘-青眼财经