破除“抗生素蛙”舆论迷雾！绿色大保健行动为牛蛙行业正本清源

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作者：农财宝典-大国渔业 刘弋文

日前，“牛蛙抗生素超标”话题冲上全网热搜，有媒体联合公益机构对多个电商平台牛蛙产品进行抽检，发现多个批次样品抗生素超标，最高超标逾5倍，部分样品甚至检出国家明令禁用药残留，舆论瞬间将整个牛蛙产业推至信任危机风口。消费者纷纷质疑牛蛙养殖普遍滥用药物，行业陷入“一竿子打翻一船人”的负面困境。

兴牧威推动健康牛蛙中国行，提倡养好绿色牛蛙

行业有污点爆出，当然需要拿出“刮骨疗毒”的决心整改。但要注意的是，并不是整个行业都“乌烟瘴气”。像深耕行业20余年的牛蛙动保头部企业——厦门兴牧威动物保健品有限公司始终高举着“绿色养殖”大旗，以独创“牛蛙绿色大保健”体系走遍了全国十余省。多年来持续向万千养殖户普及“预防为先、少抗无抗、保肝护肠”的健康养殖理念，用线下交流会、全国塘头走访、行业直播、落地养殖方案实打实践行绿色养殖，用长期行动证明：合规、无残、健康的牛蛙养殖早已拥有成熟可行的落地方案，滥用抗生素只是行业局部乱象，不能代表整个产业的真实面貌。

01

乱象背后的破局思路：

大保健从根源减少抗生素依赖

本次舆论风波的核心痛点，源于高密度牛蛙养殖中部分养殖户“发病再用药、靠堆抗生素保命”的落后思维。高密度养殖下，牛蛙极易出现肠道萎缩、肝脏负荷过重、越冬综合征、破头烂脚等问题，传统的模式只能依赖抗生素控制病害，最终也埋下了药残隐患。

而兴牧威在多年服务养殖户的过程中，不断呼吁他们要跳出“治病思维”，开创牛蛙绿色大保健核心逻辑。即以日常养护提升牛蛙自身免疫力，从源头降低病害发生率，大幅削减抗生素使用需求。

据了解，肠道是牛蛙营养吸收根本，肝脏是代谢解毒核心。越冬牛蛙遇低温停食，极易出现肠道绒毛退化、肠道萎缩，开春后爆发大面积死亡；长期投喂会加重肝脏代谢负担，蛙体抵抗力直线下滑。兴牧威整套保健方案，以肠道绒毛修复、肝脏解毒调理为核心，通过饲料添加剂常态化内服养护，维持牛蛙消化与免疫机能稳定，从根本减少病害爆发概率。

针对行业高发的越冬综合征、破头烂脚问题，兴牧威技术总监林武平在养殖交流会中就明确建议：越冬管理精细化，全程以营养调理、应激缓解产品为主，严控抗生素使用。大量一线养户的实践验证，坚持全程保健的蛙池，越冬死亡率、体表病害发生率大幅下降，无需依靠大量抗生素维稳蛙群。

02

知行合一走遍全国

把绿色养殖理念送进千万塘头

理念的落地是关键。早在2018年，兴牧威便启动了“牛蛙大保健中国行”全国推广，兴牧威技术服务团队翻山越湖深入养殖一线，足迹覆盖广东、福建、海南、广西等牛蛙主产省份，面对面扭转养殖户传统用药旧思维。

像在2025年2月举办的福建南平延平区牛蛙养殖技术交流会，就吸引了150名多年资深蛙农到场参与。兴牧威技术团队现场拆解蝌蚪培育、越冬保健实操要点，养殖户全程记录、现场提问互动。不少此前因乱用药、高病害大幅亏损的养户，在会后转变养殖思路，依靠保健方案实现稳产提质，重拾养殖信心。

类似的线下技术分享会也在全国各产区常态化开展，兴牧威团队不讲空泛理论，只分享塘头实操经验，手把手教养户规划低成本保健流程，打消“保健投入高”的顾虑。

2024年，整个牛蛙行业遭遇深度亏损，蛙价长期低于养殖成本，全产业链濒临生存危机。兴牧威总经理陈龙伟还为此开设专场行业直播，直面全产业链从业者剖析行情痛点，重点科普“大保健降本增效”路径：养好健康蛙不仅能降低死亡损耗，合规无残牛蛙在市场具备明显溢价，是穿越低价周期的核心出路。

厦门兴牧威动物保健品有限公司总经理陈龙伟

作为深耕行业20多年的“牛蛙推广大使”，陈龙伟曾在全国牛蛙产业绿色发展大会上表态：自己是牛蛙产业的“传教士”，一切行动源于对行业的热爱，毕生目标是推动全行业摒弃抗生素滥用，守住食品安全底线，实现产业可持续发展。

一场抗生素舆情，暴露出产业转型的迫切需求，也让兴牧威多年坚持的价值愈发凸显：市场乱象终会被规范淘汰，绿色健康才是产业长久之道。

深耕一线，知行合一。以兴牧威为代表的头部牛蛙动保品牌正用一套落地可行的大保健体系证明，牛蛙养殖完全可以做到少抗、无残、安全美味。不必因个别乱象否定整个产业，规范养殖、绿色保健的优质牛蛙，值得消费者放心端上餐桌。

兴牧威牛蛙大保健中国行图片花絮

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来源：本文版权属于南方农村报、农财宝典-大国渔业（ncbd0000），未经授权，谢绝转载。

作者：刘弋文

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