节气 | 今日立秋，未觉三夏尽 时序已新秋

暑气仍在氤氲

秋的讯息悄然而至

8月7日19时42分

我们将迎来秋季的第一个节气

——立秋

“立”，是开始之意；“秋”，意为禾谷成熟。整个自然界的变化是循序渐进的过程，立秋是阳气渐收、阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的转折。在自然界，万物开始从繁茂成长趋向成熟。

立秋 · 为啥天气还是那么热？

秋季是暑热与凉寒交替的季节，但往往已经到了立秋，天气仍然十分炎热，这是为啥？

立秋其实并不意味着酷热天气就此结束。所谓“热在三伏”，又有“秋后一伏”之说，意思就是指立秋后还有至少“一伏”的酷热天气。

按照传统的三伏天推算方式，其日期是由节气的日期和干支纪日的日期相配合来决定的。民俗学者萧放介绍，立秋是根据天文观测地球围绕太阳运行的位置，确定的秋季起始日。

所以，立秋表示季节转换的开始，但并不表示气温会立即下降。末伏往往在立秋节气之后，难免有时会感受到“秋老虎”的余威。

从这个角度看，立秋当天并不是酷热与凉爽的分水岭，人们真正感觉到秋天的凉爽，一般要到白露节气之后。换句话说，秋天的气候分为两个阶段，初秋通常还是会有些闷热，仲秋后天气会趋向于干燥凉爽。

· 立秋 · 三候 ·

一候凉风至

“西方凄清之风曰凉风，温变而凉气始肃也”。此时的风已经不是暑天的热风，天气也开始呈现转凉的趋势。

二候白露生

“大雨之后，清凉风来，而天气下降茫茫而白者，尚未凝珠，故曰白露降，示秋金之白色也”。通俗说，就是早晨大地已经开始有了雾气。

三候寒蝉鸣

寒蝉开始鸣叫，说明天气真的开始变凉了，寒蝉之于秋天，就犹如布谷鸟之于夏天，都是一种信号。

· 立秋 · 民俗 ·

啃秋瓜

立秋食西瓜，谓之啃秋，“啃秋”在有些地方也称为“咬秋”。《岁时风俗》有记：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。”过去，人们会在立秋前一天，把西瓜、蒸茄脯、香糯汤放在院子里晾一晚。立秋当日，合家饮之，为的是清除暑气、避免痢疾。

贴秋膘

古时，立秋这天要悬秤称人，以验夏中之肥瘦。暑热天气，人们胃口不佳，饭食清淡。待秋风一起，胃口大开，便要开始贴秋膘了。增加营养，当以炖肉为主，如红烧肉、白切肉、炖鸡、炖鸭等。

晒 秋

在我国南方一些地区，晒秋已经成了农家喜庆丰收的“盛典”，“晒秋”的秋不仅仅是秋天，更代表一种丰收的喜悦，老百姓会利用房前屋后的平台、房顶等空地，晒一晒收获的农作物，粮食晒得越多，说明收成越好。

· 立秋 · 养生 ·

立秋是秋季的开始，也是人体阴阳代谢出现阳消阴长的过渡时期。因此秋季养生，凡精神情志、饮食起居、运动锻炼、皆以养收为原则。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，可根据需要适当进补。

立秋意味着暑去秋来，昼夜温差逐渐增大，老人、孩子及体质虚弱者早晚更要注意及时增减衣服。

起居方面，宜早睡早起，保证充足的睡眠时间，有助于恢复体力，养足精神，夜间睡觉避免开窗或空调直吹。

饮食方面，宜滋阴润燥，少辛辣刺激性的食物，适当多吃银耳、百合、山药、莲子、南瓜、梨、葡萄等。

适度锻炼，宜选择温和的运动，如散步、慢跑、太极拳、八段锦等，避免剧烈运动，以防出汗过多受凉。锻炼时间可选择在清晨或傍晚气温适宜时进行，运动后及时补充水分，忌喝冰水和冲凉水澡。

注意情绪调节，可通过适当多晒太阳、亲近大自然，与朋友聊天，保持心态平和。

立秋养生吃什么

01

立秋多吃这两种菜

1. 菜花——预防感冒

季节交替，气候变化无常，人体一时难以适应，免疫力也不知不觉在下降，这时就容易让感冒病毒钻空子，补充足够的维生素C是一个预防感冒的好办法。菜花含有的维生素C含量比大白菜、黄豆芽菜要高3倍～4倍。

2. 芹菜——降压促睡眠

夏秋交替的时节，温差较大，早晚凉，中午热，对于体质较敏感的老年人来说，身体很难马上适应这种变化，直接影响到内分泌和神经系统，导致睡眠质量下降。芹菜有降血压、降胆固醇和镇定神志的作用。

02

立秋多吃这两种瓜

1. 丝瓜——清热化痰、凉血解毒

丝瓜可以从春末吃到初秋，有利尿凉血、解毒通便的作用。清蒸丝瓜，加点肉末和蒜末，稍微蒸一下就熟，淋点海鲜酱油，味道非常好。

2. 木瓜——祛燥润肠

木瓜除了当水果，一到秋天，可以用它煲汤喝，补水祛燥。木瓜中富含的酶还能帮助消化，适合便秘和消化不良者食用。

03

立秋多喝这两种代茶饮

1. 雪梨百合汁——清热润燥

立秋后燥气上升，多吃些滋阴润肺的食物，如莲子、山药、百合等。雪梨和百合一起加水熬制，清热润燥，具有很好的保健作用，特别是对于经常干咳的人。

2.菊花乌梅甘草饮——宣肺利咽‍

将菊花2克、乌梅1枚、甘草1克放进杯中，开水冲泡饮用，可以起到疏风缓急，宣肺利咽，改善气道高敏等作用。

酷热的盛夏就要结束

凉爽的秋天即将到来

一场酝酿已久的丰收

一份春华秋实的沉淀

都将在阵阵秋风中

如期而至

愿我们辛勤耕耘，步履不停

播种希望，收获美好

来源：人民日报 央视新闻 CCTV4 中国新闻社 天津广播

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