在所有商超拼命拓店、抢占市场、死守营收利润的当下,有一家企业,偏偏选择反向而行。
它手握一家年销售额20亿、年利润超1亿的黄金老店,客流稳定、盈利爆表、口碑拉满,却执意选择关停。
这家企业,就是胖东来。
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图片来源:视频截图(资料图)
8月7日,胖东来创始人于东来在直播中官宣重磅消息:许昌胖东来生活广场店,将于2026年12月正式关闭。一时间,无数许昌市民唏嘘不已,陪伴自己二十余年的老牌地标,即将和大家告别。
8月9日,于东来再度发文详细复盘,揭开了这场“弃亿级利润闭店”的真正真相。没有经营亏损、没有市场寒冬、没有客流下滑,唯一的原因,是一场持续十余年的不专业失误,打破了企业经营最核心的公平底线。
看完他的坦诚回应,网友纷纷感慨:终于明白,为什么胖东来永远无法被复制。
一场埋了11年的工作漏洞,无解的经营困局
很多人疑惑:赚钱的店为什么要关?
一切的根源,要追溯到2015年的一次工作疏漏。
据于东来自述,当年许昌生活广场项目签约阶段,负责工作人员未严格遵守公司标准化规定,没有统一签订所有租户的租约合同。流程不规范、操作不专业的小小疏漏,在时光的发酵下,变成了无法挽回的致命隐患。
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随着市场租金逐年变动,合同漏洞持续放大,最终出现了个别租户租金彻底失控、远超市场公平合理范围的极端情况。
这也让胖东来陷入了长达十余年的两难死局。
从法律层面来说,现存租约均为合法有效合同,公司没有单方面退租、终止合作的空间,无法纠错整改;但从经营初心和企业理念来说,任由这种失衡、不公的租赁格局持续下去,会不断影响团队心态,彻底违背胖东来坚守的公平正义。
于东来坦言,其实这部分高价租户占比并不大,无关营收多少、利益大小,但失去公平底线的经营,是他多年来难以释怀的心结。
“不专业造成的失误,其代价是金钱无法衡量的。”
在他看来,商业的本质从不是单纯逐利,专业、公平、坦荡,才是企业长久立足的根本。畸形失衡的合作环境,再多的利润也无法弥补内里的缺憾。
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弃亿级利润止损:胖东来的底线,从来不是赚钱
此次即将关停的许昌生活广场店,是妥妥的“王牌老店”。
这家门店开业于2002年1月1日,至今已陪伴许昌市民走过24个年头。营业面积达23000平方米,集超市、服装、餐饮、医药等多业态于一体,是胖东来体量最大、历史最悠久的核心门店之一,堪称许昌商超的标杆地标。
更亮眼的是它的经营数据:年销售额20亿,年利润超1亿,盈利能力稳居行业顶端。
在实体商超普遍承压、多数门店艰难求生的大环境下,这样一家躺赚的优质门店,是无数企业求而不得的优质资产。
但胖东来偏偏选择果断舍弃。
于东来在回应中态度坚定:信仰和开心,永远是企业经营的第一位。
“人生不与不同路的人打交道,以免影响快乐。”
比起源源不断的利润,胖东来更看重干净、公平、正向的经营环境。与其在失衡不公的格局里勉强经营、消耗初心,不如及时止损、体面落幕。这也是胖东来一贯的严苛标准:每一个项目都要对标国际一流品质,达不到标准、违背初心的门店,一律果断关停。
所谓格局,从来不是赚尽所有钱,而是有所为、有所不为。
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闭店不代表收缩:深耕本土,稳步打磨长期价值
消息传出后,不少网友担心:胖东来是不是要收缩规模、放缓发展?
事实恰恰相反。此次老店关停,是取舍式优化,而非战略撤退。目前许昌胖东来生活广场店依旧正常营业,员工也表示一切以集团官方通知为准,门店运营秩序井然。
与此同时,于东来早已公开了胖东来未来三年清晰的发展规划,深耕本土、打磨品质、沉淀内核,步伐稳健且坚定:
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许昌梦之城、物流二期三期、科技馆超市、郑州东站超市等多个新项目正在建设、装修落地中;同时重点推进团队培养考核、幸福生活方式丛书研发等软实力建设。
不仅如此,胖东来明确表示,未来三年将专注自身发展,暂停各类行业帮扶、会议参与,集中精力打磨产品、服务与团队。更提前规划至2030年后,待现有项目落地完成,将停止商业扩张,转型深耕企业文化研究与分享,回归企业初心。
一边果断关停不符合理念的老店,一边稳步落地优质新项目,胖东来的每一步,都清醒且克制。
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真正的良心企业,永远把人放在第一位
为何胖东来的每一次决策,都能收获全网好评?答案,藏在它始终如一的企业温度里。
一组亮眼的数据,足以秒杀无数同行:
2025年,胖东来全业态员工平均到手工资达8974元;2026年第一季度,这一数据再度攀升至9598元。高薪之外,各类员工福利持续升级,人文关怀贯穿始终。
极致的善待员工,也换来极致的团队凝聚力。2026年上半年,胖东来集团员工流失率仅0.50%,管理层零流失,这样的团队稳定性,在零售行业堪称奇迹。
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经营数据更是逆势飙升:本年累计销售额突破139.5亿元,同比增长24.23%,单月销售额同比增幅高达31.76%,在实体行业复苏乏力的当下,走出了独有的逆势增长曲线。
舍得放弃亿级利润,坚守经营公平底线;不盲目扩张逐利,专注品质与幸福;善待员工、敬畏行业、坚守初心。
胖东来24年老店的落幕,从不是遗憾,而是一场清醒的迭代与坚守。
于东来说:任何工作,专业才是美好最根本的保障,幸福快乐是一切的前提。
商业的终极奥义,从来不是无限逐利,而是守住本心、守住底线、守住温度。这,就是胖东来永远无法被模仿的核心底气。
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