云南
镇雄融媒（记者：张波 程芳 李万琼）
原标题：15万亩辣椒，“红”了！
时下，镇雄县15万亩辣椒陆续进入采收期。连片椒田里，饱满鲜亮的辣椒挂满枝头，农户穿梭田间采摘、分拣、装筐，一派火热的丰收图景。2026年，全县预计总产量18.75万吨，综合产值可达9.47亿元，可带动3.25万户农户人均增收3100余元。
尖山乡是镇雄辣椒产业核心产区之一。今年64岁的参战退伍老兵申时祥，是田湾村种植大户，在他的千亩辣椒种植基地里，二荆条、芜湖椒等4个品种的辣椒梯次进入采收期。“今年我种了1000亩辣椒，目前芜湖椒已采到第四茬，每天可采摘10吨，全年预计亩产2吨左右。”申时祥介绍，基地实行订单式种植，鲜椒主供重庆江北市场，采摘分拣后当天发运，销路稳定。目前基地长期用工60余人，其中残疾人3名；采摘旺季用工量可达100余人。
作为产业带头人，申时祥在发展自身产业的同时，牵头成立了辣椒产业协会，现有会员11名，每名会员带动30余户农户种植，形成“一人带一片、一基地带周边”的联动效应。“以前没种过辣椒，后来在辣椒产业协会带动下试种，今年规模扩到了300亩，还吸纳周边20多户村民务工。”种植户彭义伟说，跟着大户发展、依托订单种植，种辣椒的底气更足了。
辣椒产业的发展，也让周边群众实现了家门口就业。“从3月份除草、盖膜就来上班，一直到现在摘辣椒，一天能挣120块钱，下班还能回家做饭、照顾孙辈。”田湾村辣椒采摘工人郑文香说，基地还为务工人员购买了保险，大家干起活来更安心。
从大户基地到全乡铺开，尖山乡辣椒产业规模持续扩大。目前，尖山乡辣椒种植总面积达12849亩，300亩以上规模经营主体共7家，形成“龙头企业引领、种植大户带动、群众自主种植”的发展格局。通过订单种植、企业直收、市场收购等多种方式，尖山乡实现辣椒收购兜底保障全乡覆盖。
据镇雄县农业农村局工作人员余印介绍，全县将涉农农技站所划分为5个片区，组织农技人员下沉一线，从整地、育苗、移栽、田间管理到采收，开展全程标准化指导，为辣椒丰产丰收提供技术支撑。
近年来，镇雄县持续做大做强辣椒特色产业，推动产业从散户零星种植到万亩连片、抱团发展转变。如今，全县已打造万亩辣椒乡镇2个、千亩村40个、200亩以上村民组50余个，高标准建成百亩以上示范基地70片，规模化种植基础不断夯实，小辣椒正成为发展高原特色农业、拓宽群众增收渠道、助力乡村全面振兴的红火产业。
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