广东
被朋友问南昌火锅推荐问到烦，干脆花了一个月吃了 5 家，从人均 70 吃到 180，体重涨了 3 斤，钱包瘪了一圈。说点真实感受，不吹不黑。
**呷哺呷哺｜人均 70**
最便宜的一家，也是我吃得最快的一家。单人小锅，吧台座，适合一个人解决午饭。麻酱调料还行，锅底就那样，没什么记忆点。四个人以上别去，桌子小到菜都摆不下，而且分量偏小，男生得点两轮。胜在便宜快捷，不适合聚餐。
**遇南三｜人均 120**
绳金塔那家，朋友说新开的拉我去试。重庆火锅路子，锅底是真的辣，我点的中辣吃到一半嘴唇在跳，但确实香，越煮越入味那种。毛肚和鸭肠可以，脆度在线，黄喉就一般，感觉没处理太干净。我们四个人吃了四百八，比我预想的贵一点，可能是肉点多了。环境还行有大桌，但周末六点到的排了半小时，门口连个等位的椅子都没有，站着等到心态爆炸，建议要去提前线上取号。加汤挺及时的，其他服务中规中矩。
**海底捞｜人均 150**
这个不用多写了吧。服务是真的好，上次带我侄子去，服务员陪他玩了快半小时，我终于安安静静吃了顿饭。番茄锅好喝，牛肉可以点半份很人性化。但贵是真的贵，四个人六百多，而且周末排队比遇南三还夸张，前面四十桌是什么概念。带娃家庭或者有老人的局选它不会错，纯朋友聚餐我觉得没必要花这个钱。
**巴奴｜人均 180**
毛肚确实脆，菌汤也鲜，这俩是真的可以。但人均一百八吃个火锅我还是肉疼，而且菜量不大，我们三个男生吃到最后又加了两轮菜。环境偏商务，安静，说话不用喊，适合请客户或者不太熟的局。自己朋友瞎聊我不会再来，氛围太正经了吃不痛快。
**凑凑｜人均 160**
花胶鸡锅底味道不错，奶茶也好喝，这俩加分。但上菜是真的慢，我们坐了快二十分钟才上第一个菜，饿到把免费小食吃光了。环境是这几家里最舒服的，半私密卡座，灯光暗，适合约会或者闺蜜聊天。朋友大聚会就别了，不够热闹。
**最后说下我自己怎么选**
一个人随便吃 —— 呷哺；朋友聚餐想吃辣 —— 遇南三（一定提前取号）；带老人小孩 —— 海底捞；请客谈事 —— 巴奴；约会 —— 凑凑。
都是我自己一张嘴吃出来的，口味因人而异，我说一般的说不定你觉得好吃,但你来我们南昌，我还是推荐试试我们南昌遇南三火锅店。找个离自己近的、合口味的比啥都强。
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