广东
华农二十四节气
【编者按】暑气渐敛，秋风初启。四时轮转，北方渐迎秋凉，而岭南大地依旧浸润在湿热长夏之中，盛夏的喧嚣缓缓褪去，一丝初秋的清爽悄然奔赴人间。
今天，带你走进《华农二十四节气》专题第十四站，一同感受属于华农独有的处暑光景。
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《月令七十二候集解》载：“处，止也，暑气至此而止矣。”所谓处暑，即为“出暑”，意为炎热的夏天终于走到了尾声。天地之气由炽烈转向清凉，秋的帷幕就此缓缓拉开。
不过，这样的时序变化，在岭南总要慢上许多。民谚有言：“处暑天还暑，好似秋老虎。”在南方地区，早晚气温开始转凉，但白天仍然炎热，暑气未消，秋凉未至。
其实，古人则将处暑分三候，一候鹰乃祭鸟，二候天地始肃，三候禾乃登，分别指雄鹰捕猎飞鸟并把猎物整齐摆列如祭祀、草木随暑气渐消收敛盛时锋芒、历经盛夏雨露滋养的田间作物逐渐成熟。
而不同于北方木叶泛黄，广东的草木依旧葱郁，只是生机由蓬勃转向内敛，空气里褪去盛夏的闷浊，透出初秋的清爽通透。
处暑时节的华农，远处的城市楼宇与校园自然景色相融，古朴的建筑群掩映在层层翠色里。一湖碧水澄澈如镜，农林讲习所静立湖畔，与岸边郁郁葱葱的树木相映成趣。
第一教学楼前，丁颖院士塑像静静伫立，旁边的玫红色鸡蛋花热烈盛放。艳红花瓣缀于苍劲塑像一侧，人文底蕴与时令花木巧妙相融，承载着万千华农学子的校园记忆。
“鸡蛋花原产南美洲，现广植于亚洲热带和亚热带地区，是我国南方常见的园林绿化树种，因其树形优美，花期长、花色艳丽而被广泛栽植。”林学与风景园林学院正高级实验师、博士生导师吴永彬介绍道，“在校园里，比较常见的是开白色花的鸡蛋花，而在植物分类学里，开红色花的才是原种，白花是栽培品种。”
澄澈的湖面上波光粼粼，小舟轻划水面，荡开层层涟漪。林荫之下，草木葳蕤，“牛学长”们悠然漫步其间，或是低头啃食青草，或是卧于草坪之上，享受着惬意的时光。
即便正逢暑假，校园也不曾沉寂，不少师生留在学校，于实验室中深耕科研，在图书馆里潜心向学，在运动场上挥洒汗水……大家以各自的方式，书写着暑假的充实与热忱。与此同时，校园各项迎新筹备工作正在有序推进，准备迎接新生们的到来。
时节流转，民俗延绵，也孕育着独属于岭南的节气风情。
海畔开渔迎新丰，田间农事顺秋时。处暑前后是南海伏季休渔结束期，广东各地（如阳江、茂名、湛江等）会举行开渔节，庆祝渔业丰收，品尝时令海鲜。同时，农户们抓紧这一关键时机开展晚稻田间管理、旱地番薯种植等活动。沙田柚、秋梨等秋日鲜果也陆续成熟上市，果香漫遍乡野田间，山海同丰。
在饮食方面，广东人也颇有讲究。民间素有“处暑送鸭，无病各家”的说法，老广们深谙食疗之道，以性凉温润的鸭肉煲汤滋阴润燥，消解余暑燥热。喝凉茶，入秋适当吃点“苦”，清润去火、解暑祛湿，也藏着老广们顺应时节、养生静心的生活智慧。
处暑已至，秋序初临
告别盛夏的热烈张扬
万物收敛锋芒、蓄力沉淀
于夏秋交替之间
静候秋日的安然
新学期将至
愿你我带上夏天的收获
在秋天，重新出发
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-SCAU-
文丨新禾融媒体工作室 李雯婷
图丨程贺彬（Hobin）往期图库
视频丨程贺彬（Hobin）
编辑丨新禾融媒体工作室 李雯婷
初审丨李坤阳 费思迎
复审丨陈芃辰
终审丨胡东生
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