北京
重庆把花椒、秀芽、脐橙酿进精酿
探索“在地化”突围路径
重庆日报8月23日报道，永川秀芽、大足荷叶、潼南柠檬、奉节脐橙、江津花椒等本地物产正被导入精酿研发，并进入火锅店、城市酒馆和文旅消费场景。以埠口康普精酿为例，其已研发30多款风味精酿，在重庆中心城区布局10多家线下体验点，江津花椒精酿计划于9月投放市场。
“渝”味精酿热折射出精酿赛道的结构性变化：竞争维度从工艺比拼延伸至对本地风土原料的独占性争夺，区域品牌借此构建全国性巨头难以复制的口味护城河。业内人士认为，区域精酿的未来竞争力将取决于独家风味壁垒、场景融合能力和敏捷供应链效率三者的协同。
札幌五星啤酒推出60周年限定罐
从啤酒园专供走向全国零售通路
中国国际啤酒网8月23日报道，札幌啤酒以札幌啤酒园开园60周年为主题，推出数量限定的罐装“札幌五星啤酒”（Sapporo Five Star）。产品酒精度为5.5%，包装印有札幌啤酒园红砖建筑“开拓使馆”及纪念标识，已于8月18日在日本全国便利店、超市、酒类专卖店和量贩渠道发售。
札幌五星啤酒于1967年问世，此前主要被视作札幌啤酒园现场可饮用的代表性生啤。此次以罐装限定品进入更广泛的零售场景，产品的历史叙事被同步装进包装与渠道。
莫斯科7月无醇啤酒外卖量同比增长62%
精酿需求增6.4倍
中国国际啤酒网8月23日援引俄罗斯即时零售平台 Samokat 数据称，2026年7月，莫斯科消费者通过外卖服务订购的无醇啤酒较上年同期增长62%，单月订购量达到9.6万升。细分品类中，精酿无醇啤酒需求增长6.4倍，进口无醇啤酒增长2.6倍。
同期，Samokat 的俄罗斯夏季饮品分析也显示，无醇啤酒需求较2025年增长62%，小包装软饮、冷茶和格瓦斯等便携饮品均有较快增长。莫斯科的数据把“无醇”与“外卖”放在同一个消费场景中。
庄河青岛啤酒节开幕至8月31日
以湿地公园承接夜间消费与本地市集
央广网8月23日报道，2026庄河·青岛啤酒节已于8月21日在辽宁省庄河市东方湖湿地公园开幕，主题为“潮起北黄海·醉美夜庄河”，活动将持续至8月31日。活动内容除啤酒消费外，还叠加音乐演出、互动项目、地方农产品展销及周末主题活动。
庄河将啤酒节放入湿地公园与夜间休闲空间，而非单一售酒点，安排对应的是延长停留时间和带动多品类消费。
图片来源网络
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