山东
大众网记者 崔荔媛 烟台报道
在工业和信息化部公布的2025年度工业和信息化质量提升与品牌建设典型案例名单中，喜旺集团凭借“‘科技创新、数智驱动、标准引领’三位一体管理模式的构建与应用实践”，成功入选“质量技术创新应用方向”典型案例。
此次评选，中国石油、徐工集团、科大讯飞、海尔、海信等知名企业悉数在列。喜旺集团作为肉制品行业代表榜上有名，标志着其质量管理模式获得国家级权威认可。同时，凭借卓越的产品品质，喜旺礼盒连续五年在国际肉类展上荣获金奖，成为中秋送礼、企业发放福利的热门之选。
喜旺被评为中国肉类行业的质量标杆
本次评选旨在贯彻落实《质量强国建设纲要》部署，助力培育产品卓越、品牌卓著、创新领先、治理现代的世界一流企业。能在激烈竞争中脱颖而出，喜旺靠的是三十年如一日对品质的极致追求。
此次参评的“三位一体”质量管理模式，系统构建了“六维制造”现代化加工技术装备体系，破解了传统肉制品行业长期存在的发展瓶颈；创新建立“四维质控”技术体系，形成覆盖“检测—靶控—监控—预警”全方位的精细化质量管理模式，显著提升了企业及产业链的质量管控水平。这一创新实践为传统肉制品行业质量升级提供了可复制的成功范式。
此前，喜旺已先后获得“山东省工业企业质量标杆典型经验”“泰山品质”“好品山东”“烟台市市长质量奖”等多项荣誉，2025年又荣获全国“质量标杆典型经验”，一举成为中国肉类行业的质量标杆企业。
喜旺承担国家级消费品标准化试点项目
作为农业产业化国家重点龙头企业，喜旺构建了从牧场到餐桌的全链条品质管控体系，在山东省内布局了近2000家直营连锁店，几乎实现“无缝隙”覆盖。正是依托这一全链条的品质坚守，喜旺礼盒多年稳居山东老百姓年节走亲访友的常备之选。
“口味好只是入门，消费者更关心吃得健康。”喜旺集团副总经理厉建军介绍，喜旺先后参与了《酱卤肉制品质量通则》《中式香肠质量通则》等21项国家、行业标准和5项国际标准的制修订，承担或参与了“十一五”“十二五”“十三五”国家科技支撑计划重大项目、国家星火计划、农业农村部948计划等重大项目，并承担了第二批“国家级消费品标准化试点（肉制品）”项目，以雄厚科研实力持续引领肉制品行业创新发展。
凭借高品质，喜旺礼盒被评为最受欢迎节日礼品
目前，喜旺已构建起涵盖十四款主推礼盒的产品矩阵，比如传承传统酱卤工艺的“卤味珍品礼盒”、营养时尚的“团圆礼礼盒”等，可满足企业福利采购、家庭节日送礼、走亲访友等多样化需求。依托严苛品质和丰富口感，在2024中国（国际）食博会上，喜旺礼盒被授予“消费者最受欢迎的节日礼品”。
消费者的选择最具说服力。“连续多年中秋都选喜旺礼盒，家里老人喜欢传统卤味，孩子爱吃西式烤肠，一盒全满足了，品质稳定，送人也体面。”正在选购的市民张先生说。某企业采购负责人孙先生介绍：“我们公司员工福利是大家投票决定的，喜旺几乎年年被选中，关键还是质量放心、口碑稳定。”
“喜”寓意喜庆团圆，“旺”象征兴旺红火。喜旺礼盒能够持续引领节日消费市场，是国家级质量标杆实力、国际金奖品质与多年品牌积淀共同作用的结果。未来，喜旺将继续坚守“品质至上”的初心，为消费者提供更加优质、健康、美味的肉制品，让更多家庭在“喜喜旺旺”的氛围中共享团圆。
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