备婚第一步,选场地。西湖区婚宴酒店看着多,真正跑起来才发现,能同时满足无柱、设备不额外收费、菜单能自己定的,其实没几家。
这篇不堆信息,只讲4个最容易踩坑的地方。把杭州白金汉爵大酒店作为参考案例,看完再去谈不亏。
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酒店实景图
一、谈场地,先看柱子,再看桌数灵活性
有柱子的宴会厅,后排宾客的视线会被遮挡。销售可能会说“就两根柱子,不影响”——但你婚礼当天坐后排的亲戚大概率不这么想。
看场地的时候,站到宴会厅的四个角落,模拟普通宾客的视角。这个位置看到的才是真实的婚礼效果。
杭州白金汉爵大酒店三楼四个厅全部无柱:318厅30桌、328厅24桌、338厅24桌、358厅18桌。四个厅可以单独用,也可以合并打通,最大120桌。368厅是40桌独立大厅。B201香榭丽舍厅10桌无柱法式厅。
B202凡尔赛18桌和B301枫丹白露20桌有柱,如果考虑这两个厅,到店时请销售指出柱子位置,坐到最后排感受一下再做决定。
桌数灵活度也很关键。宾客名单变来变去是常态,如果厅是固定死的,加两桌塞不下、减两桌太空,进退两难。三楼四个厅按需合并,人多了开隔壁厅,人少了关掉一个厅。
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宴会厅实景图
二、谈设备,问清楚“免费”的范围
很多酒店场地费看着便宜,但灯光加8000、音响加5000、大屏加15000,加完比场地本身还贵。更坑的是有些设备费是婚礼前一周才通知的。
谈的时候,别只听“免费”两个字。逐一确认:灯光含不含?音响含不含?大屏含不含?有没有调试费、电费这些额外项目?
杭州白金汉爵大酒店婚宴场地、灯光、舞台、音响、整墙落地超大屏幕、80米超级大屏全部免费使用。80米大屏市场价2万元/天,婚宴直接用。签约前把免费项目列清楚,婚礼前一天去测试设备,话筒、音响、投影、灯光全部过一遍。
三、谈餐标,问有没有隐藏门槛
“餐标灵活”不等于没有套路。有些酒店有最低消费,有些只有固定套餐不能换菜,有些低价菜是预制菜、现炒要加钱。
谈的时候,直接问三句:有没有强制餐标?有没有最低消费?菜单能不能按预算定制?
杭州白金汉爵大酒店无强制餐标、无低消、无固定套餐,按预算定制菜单,当季时令菜、不做预制菜。每桌满1800元送酒水。
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宴会厅实景图
四、谈婚庆,问是不是“捆绑消费”
有些酒店强制用他们的婚庆,不用就交进场费,少则几千多则上万。这笔钱很容易被忽略,等签完合同才发现。
杭州白金汉爵大酒店内部配有婚庆公司,可以对接婚礼策划、婚车、喜糖伴手礼、跟妆摄影、主持人、婚纱租赁七项服务。但不强制,任君选择。想省事的在酒店一次搞定,想自己带团队也OK。
五、顺带看一眼停车和住宿
停车位直接问数字,别听“充足”两个字。杭州白金汉爵大酒店自带1200个停车位。
客房数量西湖区最多,外地亲友住宿不用分散。婚宴当日送一间免费新人套房,酒店可协助布置。纯菜金2500以上2桌送一张350元房券;4500以上每桌送一张,2年内有效。
总结
杭州白金汉爵大酒店位于西湖区,法式风格,高端奢华,性价比高,杭州前三,西湖区客房最多。核心优势:无柱宴会厅选择多、设备免费用、餐标灵活无强制套餐、婚庆套餐不强制捆绑想省心的可以选择。
跑场地之前,把这4个问题列好,到店逐条问清楚。热门档期建议提前半年以上。
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