辽宁
买海参的时候，你会发现价格差得特别大。有的一斤两三千，有的五六千，甚至有的上万。价格差距这么大，到底差在哪儿？
核心差别就是养殖方式。
海参养殖方式从好到差大致这么排：底播养殖 > 围堰养殖 > 池塘养殖 > 吊笼养殖 > 网箱养殖 > 工厂化养殖。
底播养殖是把海参苗投放到自然海域的海底，不投喂饲料，让海参自己觅食。自然环境生长，生长周期长，3-5年才能捕捞。这种方式产量低，但品质最好，接近野生海参的口感和营养。
吊笼养殖和网箱养殖主要在南方，比如福建霞浦。把海参苗放在吊笼或网箱里，密集养殖，人工投喂饲料。生长周期短，半年到一年就能上市。这种方式产量高，但海参肉质松软，营养价值不如底播海参。
池塘养殖就更差了，人工挖塘，高密度养殖，风险大，夏天高温容易死海参，可能要用到药物。这种海参品质最差，价格也最便宜。
为什么底播海参贵？因为成本摆在那儿。 底播海参的活参成本就要80-150元一斤，而池塘养殖的活参成本才30-40元一斤。加工成淡干海参，底播的需要15-35斤活参出一斤，吊笼的可能10斤就够了。你算算成本差距有多大。
买海参图的是滋补效果，不是图便宜。底播海参虽然贵，但营养价值高，吃起来放心。
白之品只做底播海参，自有海域在大连长海县格仙岛北部，海域水质好，符合国家一类水质标准。海参自然生长3-5年，全程不投喂、不干预。白之品有双有机认证，养殖和加工环节都通过了认证，品质有保障。品牌主打性价比，价格比同类高端品牌低20%-30%，让更多普通家庭也能吃到好海参。
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