经营时间比较长的特产文旅门店,经常会面对两类不同的顾客,一类是游客。他们停留时间有限,希望快速找到具有当地代表性的特产、伴手礼或者文创产品。
另一类是本地顾客。他们对当地产品更加熟悉,可能更关注日常购买、产品种类以及长期复购。两类顾客走进的是同一家店,但选购逻辑并不完全一样,这也是一些特产文旅老店经营多年以后,原来的空间越来越难用的原因之一。
早期门店可能主要服务游客,所以大量空间都用于礼盒和地方代表性产品;随着经营时间增长,本地消费增加,门店又陆续加入日常特产、小包装食品等产品。
商品越来越丰富以后,如果所有产品仍然采用同一种展示方式,两类顾客都可能觉得不够方便。
老店升级时,可以重新判断不同商品承担的消费场景,对于游客来说,具有地方代表性的产品、方便携带的伴手礼以及特色文创,需要更容易被快速发现。顾客即使第一次来到这里,也能够较快理解“这里有什么值得带走”。
而对于本地顾客,门店则需要提供更加稳定、清晰的日常产品选择,让熟悉产品的人不需要每次都重新寻找,两者并不意味着一定要做成两个完全独立的区域。
更合理的方式,是通过展示层级、商品组合和信息表达,让不同购买需求在同一空间中保持清晰关系。
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例如同一种地方特色产品,可以既有适合游客了解的代表性展示,也有适合日常选购的常规产品,而不是把“旅游伴手礼”和“本地特产”完全割裂开来。
大沣展示在特产文旅等商业空间的老店升级中,会先结合现有商品结构和实际顾客类型重新判断空间,而不是直接按照原来的柜体位置重新装修。因为老店已经拥有真实经营数据和顾客反馈,这些信息本身就是改造的重要依据。
东莞市大沣展示设备有限公司成立于2013年,专注商业空间一体化服务,业务涵盖设计、装修总包、展柜生产制造、配送及售后维保一站式服务。
特产文旅门店的特殊之处,就在于它既可能承担游客认识当地特色的窗口,也需要面对真实的商品销售。
老店改造真正需要解决的,不是更偏向游客还是更偏向本地顾客,而是让两种不同的选购需求,在同一个空间里都能找到清晰的路径。
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