浙江
“厨房动火不离人，有事关火再出门”
这句老生常谈的警示
总有人没有放在心上
近日
天台一居民家中再次上演了
因疏忽用火引发的惊险一幕
事发当日这位居民
因烹饪时临时有事离开未关火
等想起时锅具已经着火了
万幸家中常备灭火器
住户沉着应对、自行灭火
成功化解火情
避免了火势蔓延酿成更大灾难
家庭、饭店厨房
聚集明火、高温热源油烟
用火用电用气密集
属于火灾重点防范部位
众多厨房火灾案例表明
“用火时离人、人走未关火”
是火灾头号诱因
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· 相关案例 ·
2026年5月，台州的郭阿姨在家做红烧肉时，因着急送孙女上学，匆忙出门忘记关闭灶台明火，引发厨房火灾。物业发现火情后及时报警，消防人员迅速扑灭大火，事故未造成人员受伤，但厨房被严重烧毁，设备、门窗损毁，直接经济损失近5万元。
2026年7月，路桥区一家餐馆后厨发生油锅起火事故。店主油炸辣椒时擅自离岗、忘记关火，返回后发现油锅起火，初次使用灭火器扑救未果，随即报警。消防人员到场处置，耗用两瓶灭火器才将明火扑灭。事故仅损毁炒锅，未造成人员受伤。
再次提醒大家
烹饪的时候不要走神！
不要离开厨房！
更不可临时出门！
⚠️核心铁律要记牢
厨房用火不离人！
离人必关火！
除了守住“不离人”的底线
预防厨房火灾还有这些关键要点
下面这份实用安全指南
每家每户都要收藏好
来源：天台县消防救援局
发布：台州消防全媒体工作中心
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