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“守住良心,就是守住餐桌上的安心”——“河南好人”刘培云谈诚信经营

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8月31日下午,南阳市促进民营经济高质量发展信用诚信建设攻坚工作座谈会在宛召开。南阳市工商联主席常英丽出席会议并讲话,市工商联党组成员、副主席魏剑理主持会议。市攻坚行动各成员单位分管负责同志、各县市区工商联分管负责同志、市工商联直属商会负责人和企业代表参会。作为特邀企业代表,河南上口香实业有限公司总经理刘培云结合十五年创业实践,分享了信用诚信建设的做法和体会。



会上,市委宣传部、市发改委、市中级法院、市市场监管局、市税务局、市金融监管局立足各自职能,围绕诚信文化宣传、信用评价与修复、司法保障、信用监管、涉税信用、金融增信等工作作交流发言。

在座谈会上,南阳市七届政协委员刘培云这位刚刚获评2025年度诚实守信“河南好人”的民营企业家,用一句朴素的话语道出了食品行业的立业之本:“守住良心,就是守住千家万户餐桌上的安心。”



刘培云介绍,上口香从2010年一间冷鲜肉专柜起步,逐步发展为集肉类批发、生鲜连锁、食材配送、中央厨房团餐、熟食深加工于一体的综合性食品企业,现有90余家加盟专销网点、16家生鲜连锁超市,员工近400人,中央厨房日供应学生营养餐3万份。二十年来,企业牢记“做食品就是做良心”的铁律,将信用诚信贯穿采购、生产、配送、销售、履约全过程。

在制度体系上,上口香成立信用与食品安全管理小组,严格实行供应商信用准入机制,与牧原、双汇、正大等头部企业建立长期合作,合同履约率多年保持100%。在食品安全上,全面推行6S现场管理和食品安全“五四”制度,建立食材溯源台账,做到来源可查、去向可追、责任可究。刘培云说:“我坚守的的食品标准是:我自己敢吃,父母敢吃,孩子敢吃。”在合作伙伴关系上,企业严守付款约定,杜绝恶意拖欠,与金融机构严格履约、按时还本付息,让信用真正转化为发展资产。

刘培云表示,企业将以此为新起点,持续完善信用内控体系,牢牢守住食品安全生命线,发挥守信企业示范作用,与广大民营企业家一道,共同维护南阳公平有序的市场信用环境。



南阳市工商联主席常英丽在讲话中强调,要层层压实工作责任,深化部门协同对接,放大典型示范带动效应;抓实商会自律建设,完善自律制度体系,做好风险预警与会员服务;引导企业苦练内功,完善合规管理体系,盘活信用资产价值,让良好信用真正成为企业稳经营、拓发展、提质效的核心底气。

会议指出,今年以来各成员单位通力协作、同向发力,诚信文化日益浓厚,制度体系持续创新,信用赋能融资成效初显,各项工作呈现良好态势。会议要求各成员单位、各县市区工商联、各直属商会切实提高政治站位,聚焦短板弱项精准补位,以一流信用环境助推全市民营经济高质量发展。( 勾志彦)

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