山东
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//前言//
澳洲超市公开贴出警告，
水果竟然有辐射？！
到底还能不能吃？
来听听专家怎么说。
澳洲超市公开警告
水果有辐射
在很多华人与消费者心中，澳洲生鲜果蔬一直是安全、高品质的代名词，不少人购买后简单冲洗就直接食用。
但近期，澳洲知名连锁超市Woolworths的一则公示，瞬间引发全网热议。
近日，悉尼多家Woolworths超市生鲜区悄然张贴警示告示，明确提示消费者：店内部分果蔬经过X射线、伽马射线辐照处理。
图片来源：nine.com.au
起初这一告示并未被留意，直到网友拍下画面发布到网络后迅速发酵，无数消费者心生担忧：入口的果蔬经过射线照射，食用后会不会危害身体健康？
面对全网质疑，Woolworths官方作出公开回应。超市表示，张贴警示标识并非产品存在安全隐患，而是严格遵守澳洲法律规定，充分保障消费者的知情权，同时官方可以百分百证实，辐照处理后的果蔬安全无害，可正常食用。
其实果蔬辐照并非新鲜操作，更不是网传的“黑科技”，而是澳洲沿用已久、合规合法的生物安全流程，对应的官方标准代码为ICA-55。
澳洲对农产品检疫有着极其严苛的标准，即便是国内跨州运输的果蔬，也必须经过全方位检疫、消杀防虫流程。
传统的化学消杀、高温熏蒸方式容易影响果蔬口感和品质，而低剂量射线辐照凭借高效、无残留的优势，成为澳洲果蔬防虫保鲜的核心手段。
该操作的核心目的是彻底杀灭果蔬内部潜藏的虫卵、幼虫，杜绝病虫害跨区域传播，保障澳洲农业生态安全。
我们日常常吃的香蕉、菠萝、木瓜、西红柿等常见果蔬，大多会经过这一处理流程。
图片来源：nine.com.au
大家最关心的核心问题：辐照后的果蔬会自带辐射、残留有害物质吗？澳洲官方及食品安全专家给出了明确答案：绝对不会危害人体健康。
专家解释，果蔬辐照采用的是精准低剂量射线，只会破坏虫卵的生物活性，不会改变果蔬本身的物质结构，更不会让果蔬产生放射性、残留辐射源。
射线照射仅为瞬时物理处理，过程结束后不会有任何有害物质留存，经过全球多项权威食品安全机构验证，该处理方式安全合规，长期食用无需担心健康风险。
同时业内人士透露，并非所有澳洲果蔬都会经过辐照处理。
只有跨州流通、需要检疫消杀的果蔬才会采用该工艺，本地自产、无需跨州运输的生鲜果蔬，均不会进行射线辐照，介意的消费者可以优先选择这类果蔬。
Woolworths张贴警示告示，不是产品有隐患，而是澳洲法律要求的透明化公示，是尊重消费者知情权的体现。
最后
大家无需过度焦虑、
盲目跟风担忧，
日常购买的辐照果蔬
只需正常清洗即可放心食用。
Reference
https://www.nine.com.au/lifestyle/money/supermarket-fruit-gamma-ray-irradiation-sign-explained-20260901-p60tc9.html
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