江西
明天就是白露节气了。准确时间是晚上22点41分。
您别小看这个时间点——今年白露交节在深夜，属于“夜晚白露”。老话讲“夜晚白露，把扇丢”，意思是凉气占了上风，天气会较快转凉。而且今年白露落在农历七月二十六，属于“月尾白露”，“白露在尾，冬寒来得猛”——今年秋天凉得快，冬天大概率偏冷。
在这个夏秋交替的关键节点，老一辈传下来一个规矩：“吃三样，做一事”。不是什么花里胡哨的讲究，而是几千年来顺应天时的生活智慧。明天白露，无论多忙，都别忘了。
吃三样——润燥养脾，把秋燥挡在门外
第一样：莲藕——“水中人参”
“荷莲一身宝，秋藕最补人”。白露前后的莲藕刚从淤泥里挖出来，脆嫩饱满、一掐就出水。它最擅长“清润”——把肺里的燥热扫干净，把肠道里的积滞排通畅。秋天嗓子干、皮肤痒、大便干结，多吃莲藕比喝多少水都管用。北方有些地方讲究白露吃莲藕馅饺子，寓意滋补养身，迎接秋凉。
- 怎么吃？ 莲藕排骨汤最简单——排骨焯水后和莲藕块一起慢炖，出锅撒点盐，汤清味甜，润到骨子里。
第二样：山药——脾肺同补的“平补高手”
白露时节山药开始上市，营养正足。它性子温和，不挑体质，把脾胃这个“后天之本”养结实了，吃进去的东西才能化成气血；把肺润透了，秋燥才伤不到人。白露之后很多人觉得没劲儿、腿软，多半是脾胃运化能力弱了，山药正好对症。
- 怎么吃？ 最简单就是蒸熟了直接吃，绵密清甜；或者和肉丸一起煮汤，一碗下去整个人都暖融融的。
第三样：红薯——土里埋的“能量块”
白露前后正是红薯开挖的时候。老辈讲究白露吃红薯，认为它能补虚乏、健脾胃。这东西土里土气，但浑身是宝——膳食纤维帮你把积了一夏天的“湿热垃圾”清出去，钾元素缓解秋乏带来的疲软无力。
- 怎么吃？ 早上切块熬一锅红薯粥，暖胃又通便，一整天都精神。
做一事——早睡早起，温水泡脚
白露要做的那件事，就是调整作息、护住双脚。
早睡早起，收敛阳气。 白露过后夜长昼短，人体的阳气也跟着往里收。这时候再像夏天一样熬到深夜才睡，阳气得不到休养，白天就容易疲惫乏力。争取晚上10点半之前上床，清晨伴着晨光起身——这是顺应天时最省钱的养生法。
睡前温水泡脚。 秋天阳气往里收，四肢末梢容易供血不足，很多人睡到半夜脚还是冰凉的。每天用40度左右的温水泡15到20分钟，泡到后背微微出汗，能引血下行、帮助睡眠。水里加点艾叶或生姜片，驱寒效果更好。
老话说“白露身不露” 。早晚出门，脖子后面、肚脐、脚踝这三个地方一定要护好，薄外套随身带着，热了脱、凉了穿。
说到底，白露的“养”就一个字——调。把肺润透、把脾养暖、把作息调顺。这三样都做到位了，您的身体就像一座城防坚固的城池，外邪攻不进来。
明天白露，把这“吃三样、做一事”记在心里，花不了多少工夫，但能让您安安稳稳把秋天过好，把冬天迎来。
您家那边白露还有什么老讲究？评论区聊聊呗，咱们一起把老祖宗的智慧传下去！
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