广东
“这已经是我第三次来湛江，是从珠海自驾5小时专程前来探访雷州半岛美食的！
”9月6日晚，旅居珠海的网红美食博主、德国小伙吴雨翔（本名Patrick Köllmer）在抖音、小红书上发布湛江探店视频，点赞本地特色美食，自发推介“鲜美湛江”。
图片来自吴雨翔小红书
据悉，吴雨翔在中国学习、工作、生活已有十多年，喜欢记录各地本土美食与普通人的日常，在抖音、小红书、B站等网络平台上做美食、人文旅行等内容的推介。
吴雨翔说，自己与湛江的结缘始于2022年，因探访热播剧《隐秘的角落》取景地首次来到这座城市，沿途打卡了多处本地特色美食；2023年第二次到访，他自驾车从珠海出发，偶然吃到湛江一家街边小店的菜式，平价又地道的口感给他留下了深刻印象；2026年9月，他驱车5小时从珠海直奔湛江这家店，“赴一场提前惦记的家常之约。”
图片来自吴雨翔小红书
本次到店，吴雨翔点了菠萝牛肉饭、海鲜汤、姜酒牛肉汤等。镜头里，他评价菠萝与牛肉的搭配“非常美妙”，酸甜果香中和了肉的油腻，大火快炒的镬气带着鲜明的湛江美食家常风格；海鲜汤里铺满虾、花蛤、鱿鱼等新鲜海产，分量十足，很少见到性价比这么高的海鲜汤品；姜酒牛肉汤则带着浓郁的姜香与酒香，牛肉炖得软嫩入味，是当地颇具代表性的做法。
图片来自吴雨翔小红书
用餐结束后，吴雨翔沿着湛江市区的街道步行。巷口摇扇闲谈的居民、学校门口等候孩子放学的家长、路边散步的行人，这些本地人的生动日常，让他觉得非常松弛。吴雨翔在探店视频配文中写道：“走在湛江的街头，感觉很舒服，仿佛自己就属于这里。”
来源：湛江云媒（记者卓朝兴 实习生何诗颖）
编辑：黄悦茹
审核：林小军 莫松萌
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