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近期,多地水果集中上市,出现十分扎心一幕:大片果园的果子被采摘,密密麻麻堆成一座座小山,粗略统计足足有30万斤之多,满满当当的鲜果无人问津,低价抛售也少有客商上门收购。
更让人无奈的是,枝头还有6万斤成熟的果子迟迟不敢采摘,挂在树上进退两难。
一边是堆在家里卖不动的鲜果,一边是树上熟透亟待采收的果实,看着满地硕果,果农们没有半点喜悦,只剩满心冰凉。
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在农村种地、种果树的农民,最怕的从来不是天灾减产,而是拼尽全力迎来大丰收,最后却卖不出去,老一辈农人常说一句话:减产亏一年,丰产亏三年。
这话放在今年很多水果产区,简直是精准应验,不少果农熬过了干旱、扛住了暴雨,精心管护一整年,终于迎来硕果累累的丰收场面,可本该开心的丰收季,却变成了让人揪心的滞销季。
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种果树的人都知道,这一年的收成,从来不是凭空而来,从开春修剪枝叶、施肥灌溉,到花期疏花保果、防虫防病,再到夏季抗旱遮阳、秋季看护成熟,三百多个日夜的坚守,每一步都容不得半点马虎。
春天怕倒春寒冻坏花苞,夏天怕暴雨冲落果实,秋天怕高温暴晒灼伤果皮,果农每天泡在果园里,起早贪黑,就盼着秋天能有个好收成,靠自家果树的收入补贴家用、维持生计。
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今年的果树长势格外喜人,坐果率远超往年,果子个头均匀、品相饱满,是近几年难得的好品相。
看着满园沉甸甸的果实压弯枝头,果农们心里乐开了花,早早盘算着丰收后的收入,想着今年的辛苦总算没有白费,能给家里添点积蓄,给孩子攒点学费。
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为了避免果子过熟掉落腐烂,大家抓紧时间全家上阵,加班加点采摘,耗费了大量人力物力,将成熟的果子全部摘下。
短短几天时间,数十万斤鲜果整齐码放在果园空地、农家院落里,红彤彤、黄澄澄的果子堆成小山,视觉上格外震撼,可谁也没想到,这满眼的丰收,最后变成了沉甸甸的负担。
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往年这个时候,各地客商络绎不绝,大车小车开进村里,争相收购,价格虽说不算暴利,但稳赚不赔,一年辛劳能落个踏实。
但今年市场彻底变了样,上门收购的客商寥寥无几,即便有少数询价的,给出的价格也低得离谱。
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为了减少损耗、尽量回本,果农们只能主动降价,一次次压低售价,从最初的市场价一路降到成本线以下,可即便如此,依旧卖不动。
30万斤采摘下来的鲜果静静堆积着,每天都在风干、发软、变质,损耗一天比一天大,更让人左右为难的是,果园枝头还有6万斤完全成熟的果子。
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摘,没地方存放,也卖不出去,只会白白增加采摘人工费;不摘,果子挂在树上过了最佳售卖期,最终会自行脱落、烂在地里。
摘也亏、不摘也亏,进退两难的处境,让一众果农愁得夜夜失眠。
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很多城里的朋友不理解,明明水果越来越贵,为什么农民的果子却卖不出去?其实这就是农产品市场最扎心的现状:消费者买得贵,农民卖得贱,中间差价全被流通环节赚走。
终端市场售价居高不下,可源头产地的收购价却一跌再跌,形成了极端的市场反差,今年水果滞销并不是个别现象,而是全国性的普遍问题。
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各地水果集中扎堆上市,市场供远大于求,直接压缩了产地收购空间。
再加上近几年农资、人工、运输、包装成本持续上涨,种地的成本一年比一年高,如今低价抛售,连最基本的本钱都收不回来,每卖出一斤果子,都是在亏本硬撑,卖得越多,亏得越多。
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对于普通果农来说,他们没有品牌、没有销路、没有线上运营能力,唯一的销售渠道就是等待外地客商上门收购,完全没有议价权。
市场行情好的时候,能跟着赚点辛苦钱;市场行情下滑,所有的风险和亏损,全部都要自己承担。
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他们不懂市场炒作,不会营销造势,只能靠着一腔勤劳扎根土地,可市场从来不会因为农人辛苦,就格外留情。
看着堆积如山的鲜果慢慢变质腐烂,一年的汗水、投入、期盼全部付诸东流,不少果农直言彻底心凉。
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忙活一整年,不仅赚不到钱,反而要倒贴肥料钱、农药钱、人工钱,辛辛苦苦干到头,最后落得个亏本收场。
很多老果农看着亲手养护的果树,心里满是迷茫,甚至开始犹豫,明年还要不要继续种果,更无奈的是,农产品保鲜期极短,不像工业品可以长期存放。
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水果一旦成熟,留给售卖的时间只有短短十几天,错过最佳售卖期,再优质的果子也会沦为废品。
果农们没有大型冷库仓储设备,没有长效保鲜技术,只能眼睁睁看着好果子一点点坏掉,这种无力感,远比亏钱更让人难受,其实,农人想要的从来不是暴利,只是一份公平的回报。
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日出而作、日落而息,全年无休的坚守,只求一分耕耘一分收获,能靠自己的双手养家糊口,可现实却是,年年期盼丰收,年年遭遇滞销,丰产不丰收的怪圈,一次次消磨着农民的积极性。
如今30万斤鲜果滞销积压,6万斤果子滞留枝头,不仅是数十万斤水果的浪费,更是无数基层农人一年心血的落空,每一颗果子的背后,都是数不尽的辛劳与付出。
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在此也希望更多人能够关注农产品滞销问题,助力农人拓宽销路,不让每一份辛苦被辜负,不让每一份耕耘白白落空。
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