四川
秋风送爽，白露凝霜。告别盛夏的燥热，温润恬静的初秋如约而至。为传承传统节气文化，让孩子们近距离感知四时流转的自然之美，9月7日，南充市高坪区青苹果小龙幼稚园以白露节气为契机，开展了趣味满满的食育主题活动，带领孩子们邂逅秋日风物，在动手实践、舌尖滋味中解锁白露民俗，浸润传统文化。
白露时节，秋燥渐生，民间素有温润食补、润燥养生的传统。结合节气特点与幼儿成长需求，幼儿园精心甄选红枣、龙眼、秋梨三种秋日天然食材，以传统食补智慧为依托，让孩子们在沉浸式体验中感受古人顺应时节的生活智慧。
活动现场，满满的秋日氛围感扑面而来。老师们结合图片、实物，生动讲解白露节气的由来、民俗习俗以及秋日养生小知识，引导孩子们认真观察食材的形态、色泽，用小手触摸食材的不同肌理，轻嗅自然果蔬的清甜果香。在看一看、摸一摸、闻一闻的多维体验中，孩子们直观认识秋日食材，真切感知初秋独有的风物特色。
实操环节里，孩子们化身小小美食家，沉浸式体验劳作的乐趣。大家兴致勃勃、认真专注，小心翼翼地剥开圆润的龙眼，取出饱满剔透的果肉；认真清洗清甜多汁的秋梨。在老师的耐心指导和安全守护下，孩子们动手处理食材，一举一动稚嫩又认真，将对秋天的喜爱与期待，藏进每一个细致的小动作里。
食材处理完毕，文火慢熬，红枣的软糯、龙眼的甘甜、秋梨的清润相互交融，一锅温润清甜的白露润燥茶饮缓缓成型，清甜的果香瞬间溢满整个教室。待茶饮微凉，孩子们共同品尝这份专属初秋的美味，一口清甜入喉，褪去秋日燥意，舌尖品味秋韵，心底收获满满欢喜。
一食知节气，一物悟传承。本次白露食育活动，将传统节气文化、养生知识与生活实践巧妙融合，让孩子们在动手实践、品味美食的过程中，直观感受二十四节气的独特魅力，体会劳动的价值与乐趣。
据悉，南充市高坪区青苹果小龙幼稚园始终坚持以自然育人、以文化润心，常态化开展各类节气、民俗主题活动。让孩子们在四时流转中感知自然、传承经典，在潜移默化中滋养童心、快乐成长，让传统文化的种子在孩童心底生根发芽。（沈映宏）
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