山东
市场动态：
9月8日，小麦市场进一步下跌，下跌企业主要集中于山东、河北地区，跌幅3厘-1分；安徽亳州五得利上调5厘，挂牌价格1.191元/斤，重新回到政策红线之上，可见企业虽有下压价格之心，奈何托市牢牢筑牢底部，压价也只能点到为止。全国面企小麦收购价格均值1.2080元/斤，山东面企小麦收购价格均值1.2059元/斤。
分产区来看，
山东主流粉企普麦挂牌价区间维持在1.19-1.23元/斤；
河北主流粉企普麦挂牌价区间维持在1.19-1.217元/斤；
河南主流粉企普麦挂牌价区间维持在1.195-1.23元/斤；
苏皖主流粉企普麦挂牌价区间维持在1.191-1.22元/斤；
陕西主流粉企普麦挂牌价区间维持在1.215-1.23元/斤。
托市收购动态：
2026年8月11日起，河南、安徽两省符合条件的地区陆续启动2026年小麦最低收购价执行预案。截至目前，中储粮在河南、安徽2个省共12个市启动小麦最低收购价执行预案，累计发布收购库点140个，其中，河南商丘31个、周口23个、驻马店16个、新乡13个、焦作5个、开封6个、鹤壁7个、濮阳7个、安阳14个、漯河8个；安徽滁州4个、合肥3个、马鞍山2个、明光市1个。
具体库点信息可查看“2026年小麦中储粮最低收购价收储库点汇总”
晨间提示：
入秋之后，天气在降温，小麦市场的温度也走低了。秋收腾仓让本就偏弱的市场再添几分寒意。
临近秋粮集中上市周期，持粮主体为腾仓、回笼资金而加快出货脚步，企业门前到货量增多；而下游需求不温不火，阶段性供强需弱矛盾加剧，企业趁机下调挂牌收购价格，小麦价格重心稳步下移。好在，底部有托市支撑，小麦下行空间也被极限压缩，有效封堵了进一步下跌的深度。
中秋、国庆节前本应是面粉消费的传统备货小高峰，但近年来的“节日效应”愈发平淡。9月初不少面粉企业反映下游采购积极性不高，订单增量有限且企业间分化明显，只有少数厂家感受到订单回暖，多数仍维持随订随发的节奏，制粉企业新增订单量不足，加工需求难以形成持续性支撑，制粉企业提价收粮的动力自然无从谈起——需求不给力，价格难回暖。
此外，临近新季玉米批量上市，玉米价格持续走弱，向2200元/吨关口迈近，小麦饲用替代优势边际持续收窄，原本支撑麦价的“第二驱动”进一步松动，加剧了市场看空情绪。从市场区域价格表现来看，河南南阳芽麦装车价2230-2240元/吨；襄阳本地饲料厂采购芽麦到厂价2290元/吨，采购春玉米到厂价2280元/吨。（更多实时价格可查看信息板块）
虽然托市收购“托得住底，却拉不动涨”，但正是有这道政策防线，使得小麦市场在需求疲软、玉米走弱、秋粮腾仓等多重夹击下，没有出现明显的崩塌。预计短期内小麦价格或继续承压运行，局部仍有小幅下调可能。接下来需要持续关注市场上量节奏、下游需求恢复情况以及玉米价格走势。
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