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望京的邻居们!近日,有网友在咱望京人都在用的社区互动平台邻友圈APP上发帖称:北京老字号義利焙烤坊在望京开店了,具体情况快和小编一起来看看吧~
网友原文
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義利是多少北京孩子的回忆,蜡纸包的果子面包,维生素面包,我妈吃了一辈子了。我最爱吃他家的威化了,那会儿可是稀罕玩意儿,毕竟家家户户都挺穷的,小时候,过年的时候才能吃上,每一口都是满足,在嘴里回味很久,舍不得咽下去,无论是芝麻酱味儿的,还是巧克力味儿的。
去逛望京V-Hub,发现義利也开了现烤的烘焙坊,2025年義利开始的这个业务,其实已经落后于其他很多品牌了。
在店里还碰上了北京大哥大姐,一起回忆起小时候,我又买了麻酱威化饼,北冰洋汽水。
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此帖发出后引发众多邻友圈APP网友热议:
@源源到来1963:我们上学的时候春游带两个義利维生素就非常好了。
@坐在坟头指挥鬼:小时候一年也吃不上一两次,只有春游的时候可能有机会。
@魏1982:紫竹院店自来红8块8一块,怎么不一样呢?
@草莓味果冻:现烤的就是好吃。
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据悉,该店位于阜通东大街6号院4号楼1层,是望京首家门店。地处望京V-Hub,交通十分便利,附近邻居搭乘地铁14号线到望京南站出站步行即可抵达,周边公交线路密集,无论是通勤顺路购买,还是周末专程过来选购,对望京居民来说都很方便。
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作为拥有120年历史的北京老字号,义利承载着几代北京人的童年记忆。据了解,义利焙烤坊是品牌2025年全新升级的线下现烤门店,主打“当日现烤、当日售卖、无多余添加剂”。北京市民常年购买的日常款是超市售卖的是预包装经典面包,门店是现烤新鲜品类。
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门店不仅保留了大家熟知的果子面包、维生素面包等经典老款,还全新推出黑金蛋挞、藤椒鸡肉碱水包、爆浓生巧吐司、药食同源脾动力软欧包等创新产品,同时搭配咖啡、北冰洋特调饮品、文创周边等多元品类,兼顾复古情怀与新式烘焙口味。
不过新店开业的热度之下,也有网友在邻友圈吐槽:大家吃了一辈子的超市经典预包装义利面包,近期价格明显上调。
网友原文
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今儿从物美超市买我喜欢吃的义利面包时发现,这款面包已经从九元九角涨到十二元八角啦,会不会太离谱啦,这年头真是面包都快吃不起啦。
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此帖发出后引发众多邻友圈APP网友热议:
@明天会更好q9:现在这个不好吃,没有義利店里那种油纸包的好吃!
@naughtyy:买个面包机,像我学习,自己做
@NNYG羽:我觉得这个面包不好吃。
義利焙烤坊现烤门店主打新鲜现制,大家对偏高一些的价格接受度会高一些。超市里蜡纸包装的果子面包,是陪伴很多北京人的经典产品,不少人购入的时候看重的就是实惠。
老字号尝试新业务、开新店,是顺应市场的正常选择。只是在调整经典老产品价格时,还需要兼顾老顾客长久以来的消费习惯,在成本和大众接受度之间找到平衡。
除此之外,也有网友留意到,義利焙烤坊同款自来红月饼,望京店售价6.8元,紫竹院公园店售价8.8元。虽然是同品牌连锁店,但门店定价并非完全统一。
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小编查询相关信息发现,紫竹院店属于景区门店,场地租金和日常运营成本更高,因此售价有所上浮;望京新店面向社区居民,主打日常复购,定价会更加亲民。其余能够使用团购券的门店,同款产品团购价都是统一标准,不受门店位置影响。
其实不管是新店推出的现烤面包,还是超市里卖了几十年的预包装果子面包,承载的都是对义利这份老字号的情怀。大家既能接受现烤烘焙更高的价格,也希望陪伴多年的经典老面包,能继续守住那份接地气的老味道。望京的小伙伴们!你们去买过这家店的面包吗?你觉得味道如何呢,欢迎来评论区聊聊~
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来源:邻友圈
编辑:小望
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