四川
你们平时买百香果是怎么吃的？是不是只知道泡水喝？然后多泡几次就腻了，放着皱皮，扔了心疼，直接吃又嫌酸得很？
其实很多人都是这样的。今天我把我私藏的9种百香果吃法全分享出来，从饮品、甜品到凉拌菜甚至烤翅都有，做法都超简单，厨房小白也能上手！
百香果柠檬蜜
食材就三样：百香果果肉、柠檬片、黄冰糖。一层糖一层柠檬片，再厚厚铺一层百香果肉，装满后密封冷藏两天就可以了。想喝的时候舀两勺，加冰水、气泡水或者常温白开水都可以，酸甜度自己随便调，料比奶茶店足多了。提前做好一罐放冰箱，随取随喝，早上赶时间装一杯就走，新鲜又划算。
百香果气泡冰美式
杯底放两大勺百香果肉，加满冰块倒满气泡水，最后缓缓淋上浓缩咖啡。果香混着咖啡香，气泡在嘴里滋滋炸开，酸中带点微苦，完全不涩嘴。下午犯困的时候来一杯，提神还解腻，比纯咖啡好喝太多了。
百香果益力多
百香果肉加一瓶益力多，再兑半杯冰水，搅拌均匀就可以了。酸酸甜甜还带点益生菌的清爽，解渴又解馋，小孩每次都追着要喝。
百香果椰奶冻
椰浆加牛奶，加一点点白凉粉，加热融化后倒进碗里，放凉冷藏半小时就定型了。吃的时候浇上厚厚一层百香果肉，滑溜溜的椰奶冻裹着酸甜的果粒，冰冰凉凉的，比超市卖的果冻好吃太多，还没有乱七八糟的添加剂。
低卡百香果酸奶冰淇淋
浓稠的原味酸奶，拌上百香果肉，再加一点点蜂蜜，装进盒子里冷冻4小时。拿出来缓个三五分钟再挖了吃，是绵密带细沙的冰沙口感，酸甜清爽。想要更绵密的话，冷冻中途可以拿出来搅拌1-2次，冰渣会更细腻。
你以为百香果只能做甜口的？那可就太小看它了！这几个脑洞吃法，我第一次试的时候也觉得神奇，结果意外好吃。
百香果烤鸡翅
鸡翅改刀，用百香果肉、生抽、蚝油、蜂蜜腌半小时，放进烤箱200度烤30分钟，中途翻一次面，烤到表面金黄、完全熟透就可以。烤出来的鸡翅带着百香果的酸甜，肉质嫩到爆汁，一点都不腻。下次别再只知道做可乐鸡翅了，换个口味试试，挺惊喜的。
百香果凉拌黄瓜
黄瓜拍碎切段，加百香果肉、少许盐、白糖、生抽、小米辣，拌匀，五分钟就能上桌。黄瓜的脆爽，混着百香果的酸甜，还有一点点辣提味，特别开胃。配粥或者当下酒菜都合适，吃完浑身舒服。
最后这个，简直是减脂人群的宝藏酱汁。
百香果蔬沙拉汁
百香果肉加橄榄油、生抽、黑胡椒、一点点蜂蜜，搅匀就是万能沙拉汁。淋在生菜、鸡胸肉、水煮菜上面，味道一下子就丰富了，再也不用吃寡淡的减脂餐。做一次密封好放冰箱，能放好几天，减脂期的姐妹可以试试。
这8种吃法，你们试过哪种？你还知道什么私藏的百香果吃法，欢迎评论区分享
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