“露从今夜白,月是故乡明”,进入到白露节气以后,这凉意已经越来越浓,而今日农历七月二十九,这是今年农历七月的最后一天,也是民间孝亲月结束的日子,有着很多的民俗的讲究。
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每个农历月份的最后一天,在民间也被称作“晦日”,而今日农历七月二十九除了事“晦日”以外,还是民间传说中“地门关闭”和地藏王菩萨的诞辰日,并且还是诸事不宜的“杨公忌日”,因此今日农历七月二十九的民俗和讲究还是颇多的。
今日七月二十九,记得:1衣不穿,2物要吃,3事不做,家兴诸事顺!
今日七月二十九,记得“1衣不穿”
来到农历七月的最后一天,正是秋风渐凉的时候,这个时节早晚已经有些凉意袭人,需要及时的添衣保暖,而今天农历七月二十九,还是这给农历七月这“孝亲月”收尾的日子,因此这天穿衣讲究庄重素净。
今日农历七月二十九,记得出门不要穿红衣,尤其是夜晚不要出门穿红衣在外面闲逛,因为按照民间老传统,这红色是喜庆的颜色,不适合在孝亲月和今天这样给祭祀月收尾的日子穿着,这样会惹家里的老人不高兴,而且这样穿着也显得不伦不类。
今日七月二十九,记得“2物要吃”
一,豆腐
别看豆腐廉价而又常见,但是其却是民间很多特定日子里少不了的食材,尤其是祭祖的日子里,这寓意“兜住福气”的豆腐都是必不可少的,而今日七月二十九来个鱼炖豆腐,不仅营养滋补,还有家有余福的好寓意。
【鱼头炖豆腐】
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主要食材:深海鱼头、卤水豆腐、葱姜蒜、五花肉片少许、黄酒、盐、胡椒粉、米醋、香菜
做法:
1.鱼头去除鱼鳃和鱼鳞后剖开后洗净,在鱼头上划上几刀,擦干水分后备用,豆腐切成大厚片备用。
2.锅中烧水,水中加入少许盐,下入豆腐焯烫去豆腥味捞出,把鱼头用热水烫一下,去除上面的粘液。
3.锅中入油爆香葱姜蒜,下入五花肉片煸炒出油脂,把鱼头入锅两面略煎,然后烹入料酒和米醋倒入开水。
4.锅中汤汁大火烧开后转小火,下入豆腐慢炖,炖至汤汁奶白浓稠后,加入盐和胡椒粉调味,开大火收浓汤汁,撒入香菜段后即可出锅享用。
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二,大蒜
现在这个季节正是气温下降,而细菌和蚊虫的活跃繁殖期,因此这个时节也是一些胃肠道疾病的高发期,大蒜可以促进食欲和杀菌,而民间习俗当中,大蒜也有去除邪祟的寓意,因此今日七月二十九可以适当吃些大蒜,而大蒜跟蘑菇同炒,味道也特别鲜美。
【大蒜烧杏鲍菇】
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主要食材:大蒜、杏鲍菇、里脊肉、黄酒、盐、黑胡椒粉、蚝油
做法:
1.杏鲍菇清洗干净后切成菱形片,里脊肉切成薄片,大蒜粒切去顶部备用。
2.锅中入油,下入杏鲍菇片,煎至两面金黄后盛出。
3.锅中重新入油,下入大蒜粒炒至颜色金黄盛出,下入里脊肉片煸炒至变色,烹入黄酒炒匀。
4.锅中下入煎好的杏鲍菇片和大蒜粒,翻炒均匀后,加入盐、黑胡椒粉和蚝油调味,即可出锅享用。
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今日七月二十九,记得“3事不做”
一,串门送礼的事不做
“中秋送礼,过年送福”,来到七月二十九意味着离中秋佳节越来越近,又到了走亲访友送礼,感恩回馈亲友的时候。
但是七月二十九这天是不适合去串门送礼,因为这天也处于祭祀月当中,这天串门送礼显得不伦不类,会被人认为不懂礼节,甚至会惹人反感,因今日七月二十九,记得别去串门送礼,免得犯了忌讳。
二,夜晚饮酒过量的事不做
酒在民间也被称作“纯阳之水”,今日七月二十九属于阴气比较重的一天,一些人喜欢喝点酒来暖身压惊,或者摆酒进行祭祀。
但是今天这样的日子,记得小酌怡情,切不可让自己饮酒过量,而语无伦次和浑浑噩噩的,尤其是夜晚时分,这样容易被人笑话,而这样的日子饮酒过量,也显得晦气和不合时宜。
三,光脚淌凉水的事不做
“不怕七月半的鬼,就怕白露节的水”,来到农历七月二十九,虽然早晚凉意渐浓 ,但是很多地方这个时节依然还比较炎热,不少人还会穿着夏装和凉拖,但是这个时节水温已经很寒凉了,尤其是早晚时分。
今日七月二十九在民间被认为是阴气比较重的一天,尤其是水边湿气和寒气已经很重,这天是不能光脚淌凉水的,以免身体被阴寒之气侵扰到。
今日农历七月二十九,这是孝亲月结束的日子,也是民俗和讲究颇多的一天,记得:1衣不穿,2物要吃,3事不做,图个家业兴旺诸事顺!
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