山东
IT之家 9 月 10 日消息，小米官方今日宣布推出米家智能燃气灶 3 Max 并开启预售，京东售价为 2704 元，叠加国补后 2299 元。
商品页面显示，这款产品是米家首款 AI 智控灶，主打 AI 干烧防护与离灶守护功能，全方位提升烹饪安全性。
该产品右灶配备 500℃ 压感钛合金探头，紧贴锅底实时感应锅体温度，结合 AI 温感算法可识别干烧、空烧场景，自动关火断气，还支持米家 App 联动提醒，避免安全事故发生。
米家智能燃气灶 3 Max 新增离灶雷达功能，升级动态雷达可覆盖灶台前 0.9 米范围，精准感知人体存在，人离开灶台后自动开启看护模式： 30 分钟离人蜂鸣提醒，60 分钟离人自动熄火，远程离开还可通过米家 App 提醒。
该产品支持双灶独立定时，左右灶均可单独设置 1-180 分钟定时，计时结束后自动关火，煲汤炖肉无需专人看管，避免糊锅隐患。
右灶支持实时锅温显示，通过快捷键即可一键查看锅体温度，辅助用户掌控烹饪火候，煎炒烹炸过程中可直观掌握温度，减少糊锅、过熟等问题。
火力方面，米家智能燃气灶 3 Max 双侧均支持 5200W 大火力，采用双通道补氧燃烧器，154 个火孔可稳定均匀覆盖锅底；火盖采用精锻黄铜材质，耐高温久烧不易变形。
该产品升级三层空气舱炉架设计，通过防风隔热结构可有效降低灶边温度，宣称灶边温度可降低 22℃ ，夏季烹饪体感更舒适，避免“做饭烤脸”问题。
能效方面，该产品达到新国标一级能效，热效率高达 75% ，比上代产品提升 12% ，官方宣称按照普通家庭使用量计算，8 年可节省燃气费约 980 元，更省气省钱。
清洁方面，这款燃气灶采用 AG 微晶玻璃面板，配备纳米荷叶仿生涂层，疏水疏油可有效减少油污附着，一擦即净不易留痕，同时具备高强度、不易沾指纹、防眩光的特点。
安装适配方面，产品采用可调节底盘设计，兼容开孔尺寸范围为 (630-710)×(330-400) mm ，新旧厨房更换灶具多数情况下无需改孔，安装更便捷。
IT之家附详细参数如下：
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