这两天娃回来都会问,什么时候中秋节,好想吃月饼,因为前几天跟他提了一句,便如此惦记上了。其实不仅是孩子,我们大人也在心里默默地倒数,盼望着节日的来临。
如今已经进入八月,迎来这第二天,不同地区流传着各异的风俗,湖南东安县地区,这天要过“菩萨节”,因当地供奉木雕菩萨,相传其护佑着河岸,届时人们会去祭拜,祈祷四季平安顺遂。广西钦州地区,这天为“岭头节”的开端,主要习俗便是“跳岭头”,其是一种融合傩舞、锣鼓乐等形式的民俗娱乐活动,人们在习俗中祈祷生活美满,安康幸福。而在壮族地区,这天则是众神诞节,人们要准备丰盛的食物以及用品,祭拜祈福。
从各地的风俗中可以看出,这天是个重要的祈福之日,届时我们可以出门走走,在美好的秋日中沾福交好运。当然时至仲秋,气候变化明显,在生活当中也需格外注意,别忘:吃3样,做2事,忌2样,遵循时令,平安顺利度秋日。
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【吃3样】
南瓜,代表秋日的瓜类,甜甜的味道,粉糯的口感,且有益于补脾益气,健胃暖胃,保护心血管等。天凉经常吃,内在舒坦,体质好。
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1、清洗之后,转入蒸屉当中加热,二十分钟左右,熟透软烂时夹出来。
2、辅食机将其打碎,置于广口大碗里,少许小苏打,糯米面加一些,搅拌之后,进一步做成团。
3、而后直接切小块,分别搓长条,也可以做其他的形状。
4、电饼铛提前热透,其加进去,两三分钟后,翻一翻,待颜色金黄,用筷子去按能够弹起来就熟了。
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小白菜,这个时节小白菜特别多,清爽鲜嫩,吃起来很解腻,还帮助我们润燥降火,通便排毒。搭配些小海米一炒,又鲜又香。
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1、这菜好吃,洗的时候要仔细些,叶子的两面都洗到了,彻底干净后控干,进一步改改刀。
2、一些蒜片,海米准备好了。
3、锅里放点油,蒜片香葱扒拉扒拉,菜倒里头去,快速地翻炒,一两分钟就塌生,海米撒里头,少许的生抽,继续扒拉入味,马上装盘出来。
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核桃,俗话说“秋吃果”,如今核桃也熟了,非常营养的果子,有益于补脑健脑,抗氧化,保护血管,润燥滋阴,强健体质等。搭配花生一起煮,香浓可口特滋润。
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1、核桃三四个,花生一小把,再加红枣三四个,糯米小半碗,洗好以后装进破壁机。
2、水加好,选择米糊或是豆浆的方式都可以,半小时就煮好了,细腻香浓,甘甜美味。
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【做2事】
调整作息,虽然说太阳的运动是循序变换的,但有时候会发现昼夜的变化还是非常快的,现在天黑的早了,也拉长了。顺应这样的环境,我们也要将作息进行调整,晚上别再熬夜,早点休息,以养足精力,增强体质,为秋冬季节而做准备。
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随时补水,现在越来越感觉到空气的干燥,在呼吸之间都显得特别明显。喝水的频率要增加一些,不能等口干的时候才想起来。另外天凉了,也要注意吧凉白开换成温热的水了,既能补水又能赶走寒凉之气,脾胃舒坦,体质也更好。
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【忌2样】
忌说消极的话,进入八月之后,空气中开始酝酿寒气,周围的花草树木十分敏感,随之转变颜色,掉了,呈现出收敛萧落之景,我们的内心多多少少会被触动,引起悲伤的情绪。那么届时需要及时地去调节,而不能任由这些情绪发展,口出消极的话,陷入低落之中,容易损伤心力。可以转移自己的注意力,去看看广阔的天,或是与身边人聊聊天,让内心舒畅起来,更利于健康。
忌饮食不忌口,仲秋时节,气候明显清凉了许多,那么胃口也随之好转,在吃东西的时候,便容易不自觉地增加食量,越吃越多。天冷了,虽然需要更多的能量,但也需要有所控制,不能放任大吃大喝,同时也要注意忌嘴,不能盲目乱吃。高油,高糖,辛辣,寒凉等食物,能不碰就别碰,对身体无益,还会在秋日里给身体增加麻烦。
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