上海
时值金秋
菱角、莲藕迎来采收旺季
练塘镇的塘间地头
一派繁忙劳作景象
一幅水乡丰收画卷在碧水蓝天间徐徐铺展
菱角藏鲜甜
“层层菱叶向日生，嫩嫩菱角水中藏。”走进东田村，连片菱塘满目青翠，长势喜人。种植户沈纪明穿梭塘间，娴熟拨开菱叶，好似开启水乡盲盒，寻得、摘下一只只成熟的馄饨菱，忙得不亦乐乎。
馄饨菱，也叫元宝菱，浑身是宝。它富含淀粉、蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等多种矿物质，是中秋家宴上颇受欢迎的时令美味。沈纪明介绍，从9月初开始，自己和妻子每天凌晨1点多就下塘采菱，一直忙到清晨8点多。采收上来的馄饨菱直接送往菜市场售卖，现采的菱角清甜爽口，销路不愁，售价每斤7元。
菱歌轻漾，捞起丰收喜悦。据了解，沈纪明在东田村种植菱角20亩，预计亩产约1300斤，采摘期可持续至10月中旬。一枚枚小巧饱满的馄饨菱，丰富了市民秋日的时令餐桌，也拓宽了农户增收渠道，为乡村产业振兴注入一份“菱”动活力。
联系电话：沈先生 17721188436
沃土孕脆藕
不远处的藕塘间，又是一幅灵动鲜活的江南水乡丰收画卷。挖藕人身着防水裤，穿梭在荷香阵阵的藕塘之中，手持高压水枪，冲开淤泥，挖出藏在塘底的一个个“白胖子”，再将采收好的莲藕整齐码放在塘边。
有着资深莲藕种植经验的种植户朱朝利介绍，他常年在东田、叶港两村种植“35号”莲藕老品种，其藕品口感出众，煲汤、做粉藕、脆藕皆适宜，亩产约2000斤。销路方面，他与上海佳欣“水八仙”蔬菜基地建立长期合作，采收的莲藕直供上海各大超市。言语之间，尽是又一年丰收的欣喜。
联系电话：朱先生 13916240126
近年来，东田村依托得天独厚的水土条件，推广绿色生态种植技术，种出的菱角鲜甜、莲藕爽脆。同时，村里以美丽乡村建设为抓手，把水泥路通到田间地头，架桥打通断头路，不断完善田间基础设施。“下一步，东田村将用好政策红利，推进小流域生态环境治理与生物多样性提升项目，持续优化水环境，赋能乡村特色产业提质增效，助力乡村振兴。”东田村党总支书记、村委会主任李雪云表示。
记者：陆龙辉（名优基层）、傅心悦
摄影：傅心悦
视频：顾超群
编辑：俞静彦
责任编辑：孙晨（首席）
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